Baton z krówką bez cukru
Baton z krówką bez cukru powstał w mojej kuchni, kiedy miałam ogromną ochotę na coś słodkiego, ale nałożyłam sama na siebie ograniczenie jedzenia białego cukru 😉 Pokombinowałam i to się naprawdę opłacało. Składniki: 30 suszonych śliwek 5 łyżek mielonych orzechów…
Babka orzechowa
Doskonała babka orzechowa nie tylko na święta. Polana czekoladą z orzechami smakuje rewelacyjnie. Babka jest niezwykle prosta i nie zajmie Wam dużo czasu. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki: ¾ szklanki mąki pszennej tortowej 2/3 szklanki mąki ziemniaczanej 200 g masła…
Baklawa
Baklawa, bakława, baklava… różne nazwy i warianty, ale zawsze tak samo doskonały smak. Baklawa to deser z kuchni Bliskiego Wschodu. Szczególnie lubiana jest w Turcji, Grecji, Bułgarii, na Bałkanach… To mnóstwo pysznych orzechów i miodu ukrytych w cieście filo. Można…
Sernik czekoladowo-orzechowy
Ten sernik czekoladowo-orzechowy to prawdziwa petarda. Sernik jest kremowy, a połączenie smaku czekolady i masła orzechowego to rewelacja. Całość dopełnia tutaj dżem z czarnej porzeczki. Warto dać się skusić 🙂 Składniki na spód: 250 g ciasteczek petite beurre (korzystam z…
Baton czekoladowy Zero Cukru
Taki baton czekoladowy Zero Cukru to świetna propozycja dla wszystkich, którzy kochają słodkie, ale unikają białego cukru. Baton zawiera erytrol i doskonale sprawdzi się również na diecie keto. Składniki: 80 g czekolady 100% 100 ml śmietanki 30% 2 ½ łyżki…
Ciasto orzechowe z wiśniami
Można powiedzieć, że „ciasto orzechowe z wiśniami” brzmi banalnie, ale… No właśnie, to małe „ale” zmienia wszystko. Ciasto jest zrobione bez mąki, z dodatkiem kaszy manny i mielonych orzechów. Uzyskujemy zupełnie inny wymiar ciasta o niezwykłej wilgotności i strukturze. Spróbujcie…
Deserki truskawkowe
Pyszne deserki truskawkowe, czyli trochę lata w słoiczku 🙂 Zaletą tego deserku jest to, że panuje w nim całkowita dowolność. Ja użyłam biszkopt cytrynowy, ale możesz skorzystać z kruszonych ciasteczek, z granoli, z ciasta czekoladowego. Ja wykorzystałam truskawki, ale możesz…
Ciasteczka czekoladowe
Ciemne ciasteczka czekoladowe z kawałkami białej czekolady i orzechami – to brzmi i smakuje dobrze. Bardzo łatwy przepis, który koniecznie trzeba wypróbować 🙂 Uwaga: szklanka 200 ml Składniki (na około 18 sztuk): 225 g miękkiego masła 2/3 szklanki cukru 2…
Deser truskawkowy na chrupiącym spodzie
Kiedy lato za oknem, to w taką pogodę świetnie wpasuje się deser truskawkowy na chrupiącym spodzie. Lekkie i ożywcze truskawki z dodatkiem ricotty, chrupiący spód i trochę biszkoptów. Tak niewiele trzeba, żeby uprzyjemnić sobie gorący dzień. Składniki na chrupiący spód:…
Budyń bananowy
Taki budyń bananowy przygotujesz w kilka chwil, a efekt będzie pyszny i miły dla oka. Cukier możesz zastąpić ksylitolem, a jeśli banany są dostatecznie słodkie, to możesz nawet zrezygnować ze słodzika. Będzie zatem pysznie i zdrowiej ? Składniki na 5…
