Deser czeko-śliwka

Połączenie czekolady i śliwki, czyli deser czeko-śliwka, to szybki i łatwy deser, który będzie smakował każdemu, tak myślę 🙂

Z podanych składników przygotujecie 4 „dorodne” desery.

Składniki:

350 g śliwek (mogą być mrożone)

1 łyżeczka cynamonu

1 łyżeczka cukru (jeśli śliwki są mało słodkie – u mnie bez cukru)

2 łyżki rumu

200 ml śmietanki 30%

100 g ulubionej czekolady

8 ciasteczek lub 4 garście granoli

Prażone płatki migdałów

Przygotowanie:

Śliwki, cynamon, ewentualnie cukier i rum smażę około 7 min w rondelku, a następnie odstawiam do wystygnięcia.

Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej i odstawiam do przestygnięcia.

Śmietankę ubijam i dodaję w 3 partiach do przestudzonej czekolady. Mieszam delikatnie do połączenia składników.

Przygotowuję 4 spore słoiczki (najlepiej z szerokim otworem). Na dno kruszę po 2 ciasteczka lub wrzucam garść granoli. Na ciasteczkach rozkładam mus czekoladowy, następnie dodaję usmażone śliwki.

Górę ozdabiam płatkami migdałów lub ulubionymi orzeszkami.

Deser czeko-śliwka gotowy. Smacznego 🙂