Deser z gruszkami

Dużo smaku i mało kalorii, czyli deser z gruszkami na jogurcie ?

Szybki, pyszny i do tego lekki.

Składniki na 4 porcje:

500 g gruszek

2 łyżki wody

1 łyżka ksylitolu (lub trochę więcej, jeśli gruszki są kwaśne)

2 łyżki rumu

1 łyżeczka wanilii

1 łyżka cynamonu

400 g jogurtu naturalnego gęstego

1 porcja szejka czekoladowego JuicePlus (zamiennie możesz użyć 1 łyżkę kakao i syrop z agawy)

8 łyżek musli owsianego lub granoli

100 g ciemnej czekolady

50 ml mleka

Przygotowanie:

Gruszki obieram, usuwam gniazda nasienne i kroję w kostkę. Gruszki, wodę, ksylitol, rum, wanilię i cynamon smażę na patelni na średnim ogniu przez około 7 minut, aż całość lekko się zredukuje.

Odstawiam do wystygnięcia.

Jogurt mieszam z szejkiem (lub opcjonalnie z kakao i syropem z agawy).

Mleko i czekoladę podgrzewam i mieszam, aż czekolada się rozpuści.

Następnie w każdym pucharku układam od dołu musli, jogurt wymieszany z szejkiem, rozpuszczoną czekoladę, usmażone gruszki. Całość ozdabiam ulubionymi orzechami.

Deser z gruszkami gotowy. Smacznego ?