Ciasta

  • Owocowa Lubelszczyzna
    Babka kołem się toczy...,  Ciasta

    Owocowa Lubelszczyzna

    Tym razem rowerowo-urlopowe plany zawiodły nas na Lubelszczyznę. Spędziliśmy tu pełne dwa tygodnie – oczywiście większość na rowerze 😉 Bo kiedy pogoda sprzyja, w pracy wzięty urlop i tyle nowych terenów do zwiedzania, to nie mogło się skończyć inaczej niż…

  • Stefanka bez pieczenia
    Bez pieczenia,  Boże Narodzenie,  Ciasta

    Stefanka bez pieczenia

    Bardzo łatwe i szybkie ciasto to musi być stefanka bez pieczenia 😊 Tym razem przepis pochodzi ze starego zeszytu, ale nie mojej Mamy, tylko Mamy Pani Ewy. Dziękuję za podzielenie się takim skarbem, a Was zapraszam po przepis 😊 Uwaga:…

  • Baklawa
    Ciasta,  Desery,  Podróże z wypiekami,  W 30 minut

    Baklawa

    Baklawa, bakława, baklava… różne nazwy i warianty, ale zawsze tak samo doskonały smak. Baklawa to deser z kuchni Bliskiego Wschodu. Szczególnie lubiana jest w Turcji, Grecji, Bułgarii, na Bałkanach… To mnóstwo pysznych orzechów i miodu ukrytych w cieście filo. Można…

  • Sernik czekoladowo-orzechowy
    Boże Narodzenie,  Ciasta,  Serniki

    Sernik czekoladowo-orzechowy

    Ten sernik czekoladowo-orzechowy to prawdziwa petarda. Sernik jest kremowy, a połączenie smaku czekolady i masła orzechowego to rewelacja. Całość dopełnia tutaj dżem z czarnej porzeczki. Warto dać się skusić 😊 Składniki na spód: 250 g ciasteczek petite beurre (korzystam z…

  • Ciasteczka marcepanowe
    Boże Narodzenie,  Ciasta,  Ciastka,  W 30 minut

    Ciasteczka marcepanowe

    Delikatne, pyszne, miękkie – takie są właśnie ciasteczka marcepanowe. Ich przygotowanie zajmie Wam chwilkę, a efekt jest pyszniutki 😊 Składniki na 10 sztuk: 150 g marcepanu 50 g rozpuszczonego masła 1 szczypta soli 1 jajko 1 łyżeczka cukru waniliowego 1…

  • Ciasto ze śliwkami i sosem waniliowym
    Ciasta,  Podróże z wypiekami

    Ciasto ze śliwkami i sosem waniliowym

    To pochodzące podobno ze Szwajcarii ciasto ze śliwkami i sosem waniliowym zabierze nas w pyszną podróż, bo cóż może być lepszego, niż poznawanie nowych miejsc i smaków… Ciasto jest łatwe i bardzo smaczne. Wystarczy zamknąć oczy i wyobrazić sobie, że…

  • Ciasto orzechowe z wiśniami
    Babki i babeczki,  Ciasta,  W 30 minut

    Ciasto orzechowe z wiśniami

    Można powiedzieć, że „ciasto orzechowe z wiśniami” brzmi banalnie, ale… No właśnie, to małe „ale” zmienia wszystko. Ciasto jest zrobione bez mąki, z dodatkiem kaszy manny i mielonych orzechów. Uzyskujemy zupełnie inny wymiar ciasta o niezwykłej wilgotności i strukturze. Spróbujcie…

  • Szarlotka na kruchym z gotowanych żółtek
    Boże Narodzenie,  Ciasta

    Szarlotka na kruchym z gotowanych żółtek

    Z pewnością słyszeliście o takim przepisie i wiecie, że szarlotka na kruchym z gotowanych żółtek jest doskonała. Ciasto jest wyjątkowo delikatne i kruche. Efekt jest naprawdę spektakularny 😊 Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 3 żółtka gotowane 2 żółtka…

  • Deser czeko-śliwka
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Desery,  W 30 minut

    Deser czeko-śliwka

    Połączenie czekolady i śliwki, czyli deser czeko-śliwka, to szybki i łatwy deser, który będzie smakował każdemu, tak myślę 😊 Z podanych składników przygotujecie 4 „dorodne” desery. Składniki: 350 g śliwek (mogą być mrożone) 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka cukru (jeśli…