• Tiramisu
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Desery

    Tiramisu

    Klasyczne tiramisu to przepyszne ciasto bez pieczenia. Tak popularne, że już nikomu nie trzeba go przedstawiać. Można znaleźć wiele wersji tego deseru, np. pistacjowe, bez jajek… ale dzisiaj podzielę się z Wami moją klasyczną wersją. Tiramisu jest łatwe w przygotowaniu…

  • Sernik baskijski
    Boże Narodzenie,  Ciasta,  Serniki,  Wielkanoc

    Sernik baskijski

    Sernik baskijski to jeden z najbardziej kremowych serników, jakie dane mi było spróbować. Rewelacyjna konsystencja i smak, który każe sięgać po kolejny kawałek. Oryginalnie sernik baskijski przygotowuje się na serkach San Millan (w smaku podobny do Philadelphia), ale u mnie…

  • Sernik z mascarpone
    Boże Narodzenie,  Ciasta,  Serniki

    Sernik z mascarpone

    Zachwyciłam się – sernik z mascarpone jest tak kremowy i delikatny, że trudno mu się oprzeć 🙂 Myślę, że to jest przepis, przy którym muszę napisać, że koniecznie trzeba go wypróbować. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na kakaowy spód: 200…

  • Pączki na mascarpone
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Desery,  Karnawał,  W 30 minut

    Pączki na mascarpone

    Pączki na mascarpone to bardzo szybki przepis na coś pysznego i karnawałowego. Chwila na przygotowanie, chwila na smażenie i gotowe 🙂 Pączki są mięciutkie i mięsiste. Wspaniałe. Uwaga szklanka 200 ml Składniki na około 15-20 pączków wielkości piłeczki pingpongowej: 125…

  • Rowerem do San Marino
    Babka kołem się toczy...

    Rowerem do San Marino

    Wycieczka rowerem do San Marino rozpoczęła się od zaklinania rzeczywistości – DAM RADĘ, DAM RADĘ, bo jak na moje nóżki to trochę podjazdów się zapowiadało…. Tym bardziej, że na samym początku trasy usłyszałam od przygodnego Włocha-rowerzysty – „a ona da…

  • Szarlotka w słoiku
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Desery,  W 30 minut

    Szarlotka w słoiku

    Pyszniutka, szybciutka i wciągająca – takie właśnie jest szarlotka w słoiku. Z podanej porcji przygotujesz 4 pokaźne porcje, wszystko bez pieczenia. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki: 3 szt. (600g) jabłek ¼ szklanki wody 2 łyżki rumu 1/3 łyżeczki kardamonu 1/3…

  • Owocowe lato
    Ciasta,  Torty

    Owocowe lato

    Zamknęłam trochę lata w cieście. Owocowe lato jest delikatne i przepyszne ? To biszkopt, świetny krem czekoladowy i mnóstwo owoców w galaretce. Tak prosto i tak smacznie ? UWAGA: Szklanka 200 ml Składniki na biszkopt: 5 jajek 2/3 szklanki cukru…

  • Tort śmietankowy z truskawkami i borówkami
    Ciasta,  Torty

    Tort śmietankowy z truskawkami i borówkami

    Kiedy pełnia lata, to może powstać taki tort śmietankowy z truskawkami i borówkami. Świeże owoce idealnie komponują się z delikatnym kremem śmietankowym. Tort jest łatwy i nawet największy amator sobie z nim poradzi 🙂 UWAGA: szklanka 200 ml Składniki na…

  • Ciasto przekładane z truskawkami
    Ciasta

    Ciasto przekładane z truskawkami

    A dokładniej ciasto przekładane z truskawkami i kremem – świetne połączenie smaków. Ciasto jest proste i bardzo smaczne. W wersji delikatniejszej możecie to ciasto wykonać na biszkopcie, ale polecam z ciastem ucieranym, bardzo ciekawe zestawienie ? Uwaga: szklanka 200 ml…

  • Tort owocowy
    Ciasta,  Torty

    Tort owocowy

    Może nie wygląda, ale to tort owocowy. W środku znajdziecie lekkie kremy z ananasem i brzoskwiniami. Nie za słodko i smacznie ? Składniki na biszkopt (18-20cm) 4 jajka ½ szklanki cukru 1 szklanka mąki tortowej 1 ½ łyżki mąki ziemniaczanej…