• Ciasto orzechowe z wiśniami
    Babki i babeczki,  Ciasta,  W 30 minut

    Ciasto orzechowe z wiśniami

    Można powiedzieć, że „ciasto orzechowe z wiśniami” brzmi banalnie, ale… No właśnie, to małe „ale” zmienia wszystko. Ciasto jest zrobione bez mąki, z dodatkiem kaszy manny i mielonych orzechów. Uzyskujemy zupełnie inny wymiar ciasta o niezwykłej wilgotności i strukturze. Spróbujcie…

  • Ciasta,  Serniki,  Walentynki

    Sernik na jogurtach greckich

    Ten delikatny i pyszny sernik na jogurtach greckich jest po prostu idealnie zbalansowany. Ma doskonałą strukturę i smak. Wszystko tutaj „gra” ? Składniki na spód: 70 g roztopionego masła 200 g herbatników petite beurre (ja używam tych grubych 🙂 )…

  • Tort z kremem ryżowym (vege)
    Ciasta,  Torty,  Vege

    Tort z kremem ryżowym (vege)

    To musiał być z tort z wieloma obostrzeniami z powodu uczuleń ? Dlatego powstał tort z kremem ryżowym (vege) z dodatkiem dżemu wiśniowego i owoców. Prosty i smaczny, a do tego cieszył małą Solenizantkę ? Składniki na ciasto: 4 szklanki…

  • Tort czapka
    Boże Narodzenie,  Ciasta,  Torty

    Tort czapka

    Tort czapka z pomponem to zimowy pomysł na tort urodzinowy, imprezowy, niedzielny… Środek to czekoladowe ciasto, czekoladowy krem i dużo wiśni. Ciasto piekłam w foremce o kształcie półkuli, ale możecie upiec również w foremce babkowej pełnej, bez kominka. Przyznaję, że…

  • Placek z blachy
    Ciasta,  Drożdżowe

    Placek z blachy

    Placek z blachy – to brzmi przyjemnie staromodnie i sentymentalnie… ? Wielka blacha drożdżowego ciasta z dowolnymi owocami – zupełnie jak u babci. Tym razem nie mogłam się zdecydować i mój placek z blachy jest w dwóch wariantach – jedna…

  • Letni sernik z owocami
    Ciasta,  Serniki

    Letni sernik z owocami

    Orzeźwiający, pachnący latem i owocami – taki właśnie jest letni sernik z owocami. Przepis znaleziony w starych wycinkach z gazet w notatkach mamy, czyli przepis „słodkosentymentowy” w 100% ? Uwaga: szklanka 200 ml Składniki: 1 puszka brzoskwiń 300 g wiśni…

  • Torcik walentynkowy
    Ciasta,  Torty,  Walentynki

    Torcik walentynkowy

    Całkiem spontanicznie powstał torcik walentynkowy ? W środku krem stracciatella i galaretka z wiśniami. Warstwy układane są po skosie, dlatego można wybierać smak, który ma być dominujący. To w sumie daje dwa torciki ? Składniki na biszkopt (tortownica 20 cm):…

  • kapelusze z wiśniami
    Ciasta,  Ciastka,  Drożdżowe,  W 30 minut

    Kapelusze z wiśniami

    Pychoty z ciasta półfrancuskiego. Kapelusze z wiśniami przygotowuje się super sprawnie i łatwo. Zagniatanie ciasta zajmuje chwilkę, później wrzucamy ciasto do lodówki i mamy czas na inne zajęcia, a na koniec szybkie sklejanie kapelusików i ciastka gotowe ?   Z…

  • ciastka nadziewane dżemem wiśniowym
    5 składników,  Ciasta,  Ciastka

    Poduszki na piwie z dżemem wiśniowym

    Poduszki na piwie z dżemem wiśniowym to świetne ciastka z nadzieniem, które zachwycą wszystkich. Są super proste i super smaczne. Przepis znalazłam w zeszycie „z sentymentem”, ale nie pamiętałam ich smaku. Muszę przyznać, że są rewelacyjne. Jest duży urok w…