Ciasto orzechowe z wiśniami
Można powiedzieć, że „ciasto orzechowe z wiśniami” brzmi banalnie, ale… No właśnie, to małe „ale” zmienia wszystko. Ciasto jest zrobione bez mąki, z dodatkiem kaszy manny i mielonych orzechów. Uzyskujemy zupełnie inny wymiar ciasta o niezwykłej wilgotności i strukturze. Spróbujcie…
Sernik na jogurtach greckich
Ten delikatny i pyszny sernik na jogurtach greckich jest po prostu idealnie zbalansowany. Ma doskonałą strukturę i smak. Wszystko tutaj „gra” 😊 Składniki na spód: 70 g roztopionego masła 200 g herbatników petite beurre (ja używam tych grubych 😊 )…
Tort z kremem ryżowym (vege)
To musiał być z tort z wieloma obostrzeniami z powodu uczuleń 😉 Dlatego powstał tort z kremem ryżowym (vege) z dodatkiem dżemu wiśniowego i owoców. Prosty i smaczny, a do tego cieszył małą Solenizantkę 😊 Składniki na ciasto: 4 szklanki…
Tort czapka
Tort czapka z pomponem to zimowy pomysł na tort urodzinowy, imprezowy, niedzielny… Środek to czekoladowe ciasto, czekoladowy krem i dużo wiśni. Ciasto piekłam w foremce o kształcie półkuli, ale możecie upiec również w foremce babkowej pełnej, bez kominka. Przyznaję, że…
Placek z blachy
Placek z blachy – to brzmi przyjemnie staromodnie i sentymentalnie… 😊 Wielka blacha drożdżowego ciasta z dowolnymi owocami – zupełnie jak u babci. Tym razem nie mogłam się zdecydować i mój placek z blachy jest w dwóch wariantach – jedna…
Letni sernik z owocami
Orzeźwiający, pachnący latem i owocami – taki właśnie jest letni sernik z owocami. Przepis znaleziony w starych wycinkach z gazet w notatkach mamy, czyli przepis „słodkosentymentowy” w 100% 😉 Uwaga: szklanka 200 ml Składniki: 1 puszka brzoskwiń 300 g wiśni…
Torcik walentynkowy
Całkiem spontanicznie powstał torcik walentynkowy 😊 W środku krem stracciatella i galaretka z wiśniami. Warstwy układane są po skosie, dlatego można wybierać smak, który ma być dominujący. To w sumie daje dwa torciki 😊 Składniki na biszkopt (tortownica 20 cm):…
Kapelusze z wiśniami
Pychoty z ciasta półfrancuskiego. Kapelusze z wiśniami przygotowuje się super sprawnie i łatwo. Zagniatanie ciasta zajmuje chwilkę, później wrzucamy ciasto do lodówki i mamy czas na inne zajęcia, a na koniec szybkie sklejanie kapelusików i ciastka gotowe 😊 Z…
Wianuszek z owocowym nadzieniem
Jednak stare przysłowia się sprawdzają – że w marcu jak w garncu itd. 😊 Za oknem raz słońce, raz deszcz. Raz ciepło, raz śnieg. Przez to wszystko naszły mnie zimowe klimaty i smaki. Przeglądając stare wycinki z gazet natrafiłam na…
Poduszki na piwie z dżemem wiśniowym
Poduszki na piwie z dżemem wiśniowym to świetne ciastka z nadzieniem, które zachwycą wszystkich. Są super proste i super smaczne. Przepis znalazłam w zeszycie „z sentymentem”, ale nie pamiętałam ich smaku. Muszę przyznać, że są rewelacyjne. Jest duży urok w…
