• Śliwkowa makówka
    Ciasta,  Ciasto do książki,  Torty

    Śliwkowa makówka

    Wspaniała propozycja jesienna, czyli śliwkowa makówka. Te pyszne warstwy z pewnością przypadną do gustu tym, którzy lubią mak i śliwki. Rewelacyjne i kuszące połączenie 😊 A do ciasta proponuję Wam książkę Wiesława Myśliwskiego „Traktat o łuskaniu fasoli” – wspaniały monolog…

  • Tort z czekoladą, orzechową bezą i musem owocowym
    Ciasta,  Torty

    Tort z czekoladą, orzechową bezą i musem owocowym

    Ostatnio zrobił się u mnie taki tort – z czekoladą, orzechową bezą i musem owocowym. Wszystkie smaki rewelacyjnie zagrały i efekt końcowy jest naprawdę godny polecenia. Jeśli macie w planach imprezę i nie wiecie, jaki tort zrobić, to podsyłam świetny…

  • torcik porzeczkowy
    Ciasta,  Torty

    Torcik porzeczkowy

    Świetne kruche ciasto bez jajek z nutką alkoholu oraz kuszące nadzienie z czerwonych porzeczek i migdałowej bezy – to właśnie torcik porzeczkowy w pełnej krasie. Ciasto jest bardzo smaczne, lekkie i ma niesamowitą konsystencję. Po prostu trzeba spróbować 😊 Składniki…

  • Ryżowe pole
    Ciasta,  Torty

    Ryżowe pole

    Ryżowe pole powstało spontanicznie. To ciasto zadowoli miłośników deserów ryżowych w każdej postaci. Jest bogate w smaki i warstwy. Dodatkowo jest pyszne, zachęcające i niezwykle kolorowe. Wymaga trochę czasu, ale myślę, że warto 😊 Na początek proponuję ugotować 2 paczki…

  • Tort truskawkowo-orzechowy (vege)
    Ciasta,  Torty,  Vege

    Tort truskawkowo-orzechowy (vege)

    Tort wegański zawsze jest wyzwaniem, żeby miał smak, żeby się trzymał, żeby był po prostu „jakiś”. I chyba mi się udało, bo zebrał pochwały nie tylko od wegańskich przyjaciół 😊 Krem orzechowy wyszedł miękki i przyjemny, truskawki nadały świeżości i…

  • ciasto orzechowe z bezą
    Ciasta,  Torty

    Orzechowy skalniak

    Ostatnio mam głowę pełną pomysłów. Spisuję je na karteczkach, a te zaczynają się już piętrzyć. Dlatego przyszedł czas na realizację karteluszkowych zapisków 😊 Dzisiaj orzechowy skalniak. Ciacho z dużą ilością orzechów, kwaskowe i słodkie jednocześnie, z dodatkiem musu czekoladowego. Same…

  • biały tort z czekoladowymi kwiatami na fioletowym tle
    Ciasta,  Torty

    Tort z czarną porzeczką

    Tort z czarną porzeczką jest lekki, owocowy i nie za słodki. Można powiedzieć, że niemal idealny 😊 Sprawdzi się na urodziny, ale także bez okazji, na przykład na niedzielnym stole. Składniki na biszkopt (tortownica 20 -22 cm): 4-5 białek (jeśli…

  • tort gruszkowo czekoladowy z bitą śmietaną i migdałami na kratce piekarniczej
    Ciasta,  Torty,  Wielkanoc

    Tort czekoladowo-gruszkowy

    Tort czekoladowo-gruszkowy to właściwie przepyszne ciasto czekoladowe bez mąki, ale za to z mielonymi migdałami i gruszkami. Jest wspaniale wilgotne i smakuje rewelacyjnie. I mimo, że nie ma warstw jak rasowy tort, to konsystencja i forma podania sprawiają, że ma…