• Kolorowy makowiec
    Boże Narodzenie,  Ciasta,  Wielkanoc

    Kolorowy makowiec

    Przepis na kolorowy makowiec pochodzi ze „słodkosentymentowego zeszytu”, czyli będzie miał z dobrych 35 lat… a może trochę więcej? Już sama nie wiem, ale wiem, że nadszedł czas na zaprezentowanie go światu 😉 Myślę, że kolorowy makowiec będzie idealnym ciastem…

  • Makowy miodownik
    Boże Narodzenie,  Ciasta

    Makowy miodownik

    Świąteczny na wskroś makowy miodownik to cudowne połączenie dwóch ulubionych ciast na Boże Narodzenie. Tutaj w wersji z białym makiem (został mi po zrobieniu rogali marcińskich), ale ciasto będzie pyszne również z tradycyjnym makiem niebieskim. Zobaczcie, ile pyszności jest w…

  • Makowiec zawijany
    Boże Narodzenie,  Ciasta,  Drożdżowe,  Wielkanoc

    Makowiec zawijany

    Makowiec zawijany czyli rolada makowa na cieście krucho-drożdżowym. Świetnie się kroi, dobrze się trzyma, pyszny, z dużą ilością maku. Z tego przepisu zrobicie dwa makowce o długości około 30 cm. UWAGA: szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki…

  • Makowy zawijaniec
    Boże Narodzenie,  Ciasta,  Drożdżowe

    Makowy zawijaniec

    Co powiecie na taki makowy zawijaniec z ciastem drożdżowym? W środku mnóstwo maku, mnóstwo bakalii i samych pyszności. Jak widzicie, mój makowy zawijaniec pękł 😉 Mi to zupełnie nie przeszkadza, ale jeśli nie lubicie, to polecam zostawić 2 cm „luzu”…

  • Keks makowo-migdałowy
    Babki i babeczki,  Boże Narodzenie,  Ciasta

    Keks makowo-migdałowy

    Przepis na keks makowo-migdałowy znalazłam w notatkach mamy. I chociaż ta nazwa kompletnie nie zgadza się z moim wyobrażeniem ciasta zwanego keksem – bo ten powinien być napchany bakaliami – to skład tego ciasta jest tak bogaty, że w sumie…

  • Makowiec z kratką
    Boże Narodzenie,  Ciasta

    Makowiec z kratką

    Taki makowiec z kratką potrafi obudzić wiele wspomnień 😊 Tradycyjny, na kruchym cieście, z dodatkiem kaszy manny. Prosty, pyszny skład, do tego kruche ciasto i gotowe. Składniki na kruche ciasto: 500 g mąki 4 żółtka 220 g masła 2 łyżki…

  • Makowiec z dynią
    Boże Narodzenie,  Ciasta

    Makowiec z dynią

    Makowiec z dynią to świetne połączenie samych pysznych składników. Właściwie powinnam napisać makowiec z dynią, czekoladą i bakaliami na kruchym cieście. Całość smakuje rewelacyjnie. Żeby przygotowanie makowca nie zajęło mi dużo czasu, użyłam suchego mielonego maku 😊 Uwaga: szklanka 200…

  • Makowiec zawijany z ciastem na piwie
    Boże Narodzenie,  Ciasta

    Makowiec zawijany z ciastem na piwie

    Mnóstwo pysznego maku, świetne ciasto i doskonałe trzymanie – to uwielbiam w makowcach. A makowiec zawijany z ciastem na piwie spełnia wszystkie te wymogi. Świetna propozycja nie tylko na święta 😊 Składniki na ciasto: 2 ½ szklanki mąki ½ szklanki…

  • Rogale marcińskie
    Ciasta,  Ciastka,  Drożdżowe

    Rogale Marcińskie

    Zbliża się 11 listopada… w poznańskich cukierniach pojawiają się rogale marcińskie – z certyfikatem, bez certyfikatu, większe, mniejsze, pyszne i mniej pyszne. Ponieważ już od ponad 30 lat mieszkam w Poznaniu, to musiałam upiec rogale w mojej „słodkosentymentowej” kuchni 🙂…

  • Śliwkowa makówka
    Ciasta,  Ciasto do książki,  Torty

    Śliwkowa makówka

    Wspaniała propozycja jesienna, czyli śliwkowa makówka. Te pyszne warstwy z pewnością przypadną do gustu tym, którzy lubią mak i śliwki. Rewelacyjne i kuszące połączenie 😊 A do ciasta proponuję Wam książkę Wiesława Myśliwskiego „Traktat o łuskaniu fasoli” – wspaniały monolog…