• Kruche z czerwonymi owocami, twarogiem i kokosem
    Ciasta,  Karnawał

    Kruche z czerwonymi owocami, twarogiem i kokosem

    Super wilgotne, super kruche, super smaczne 😊 Ciasto kruche z czerwonymi owocami, twarogiem i kokosem jest delikatne i nie za słodkie. Świetne połączenie smaków, które koniecznie trzeba wypróbować 😊 Składniki:  1/2 kilograma mąki pszennej 200 g masła 4 jajka  1…

  • Gruszkowe górki
    Ciasta,  Karnawał

    Gruszkowe górki

    Gruszkowe górki to pyszne, kruche ciasto z dodatkiem dużej ilości kakao, dzięki czemu ciasto jest intensywnie czekoladowe, smakowite gruszki i doskonały kleks z bitej śmietany 😊 Kompozycja idealna, moim skromnym zdaniem 🙂 Składniki na ciasto: 3 ½ szklanki mąki 1…

  • Serowe oponki
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Karnawał,  W 30 minut

    Serowe oponki

    Serowe oponki, czyli niekwestionowany bohater karnawału i wspomnienie z dzieciństwa. Szybki i pyszny deser, który najlepiej smakuje oczywiście na ciepło z cukrem pudrem. Składniki na około 25-30 oponek: 3 szklanki mąki 1 szczypta soli ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½…

  • Pączusie dyniowe (vege)
    Ciasta,  Karnawał,  Vege,  W 30 minut

    Pączusie dyniowe (vege)

    Kiedy sezon dyniowy w pełni, kuszą pyszności, jak chociażby pączusie dyniowe (vege) – takie maleństwa, którym trudno się oprzeć. Mięciutkie, puszyste, smakowite… Posypane cukrem pudrem smakują rewelacyjnie 😊 Składniki na około 20 małych pączków: 1 szklanka musu dyniowego (odpowiedź, jak…

  • sześć pączków z bitą śmietaną i lukrem malinowym na kratce
    Ciasta,  Drożdżowe,  Karnawał

    Pączki pieczone z lukrem malinowym

    Jeśli marzą Wam się pączki w trochę innym wydaniu, to spieszę z propozycją pączków pieczonych. Pączki są z dodatkiem bitej śmietany bez cukru, ale doskonałym uzupełnieniem jest lukier malinowy. Całość smakuje świetnie. Przepis jest oczywiście z serii tych z sentymentem.…

  • pięć pączków z lukrem na okrągłym talerzu
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Drożdżowe,  Karnawał

    Pączki luksusowe

    Jest Tłusty Czwartek – muszą być pączki. Nieodwołalnie 😊 Przepis na pączki luksusowe (świetna nazwa swoją drogą) pochodzi z książki kucharskiej, którą ostatnio sprezentowała mi mama. Książka jest z roku 1982, lekko wyblakła, papier jakości wątpliwej, ale przepis na pączki…

  • poduszki smażone z truskawką
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Karnawał

    Karnawałowe poduszki z truskawką

    Na karnawał, na Tłusty Czwartek, na niedzielę, albo całkowicie bez okazji 😊 Karnawałowe poduszki z truskawką sprawdzą się idealnie zawsze i wszędzie. Przepis pochodzi oczywiście ze starych zasobów. To wycinek z gazety „naj” z lat 90-tych. Ale nie mogło obyć…

  • kulki w czekoladzie na bambusowej macie
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Ciastka,  Karnawał,  W 30 minut

    Kulki biszkoptowe

    Kulki biszkoptowe to takie małe co nieco wyszperane z przepisów „Pani domu” z lat 90-tych. Wśród najróżniejszych notatek zachował się jedynie skrawek gazety z kilkoma przepisami na ciasteczka, babeczki i właśnie owe kulki. Naprawdę prosty i ciekawy deser z odrobiną…

  • serowe serduszka
    Bez pieczenia,  Karnawał,  Walentynki

    Serowe serduszka

    To propozycja łączona – trochę karnawału i pierwsze myśli o Walentynkach 😊 Serowe serduszka są puszyste, smaczne i świetnie komponują się popołudniową herbatą lub kawą. Przepis „wykopałam” ze starych zapisków i nadałam mu kształt serduszek. Składniki: 2 ½ szklanki mąki…