• Domowe bajaderki
    Bez pieczenia,  Boże Narodzenie,  Ciasta,  W 30 minut

    Domowe bajaderki

    Bajaderki to zdecydowanie smak dzieciństwa 😊 Piękna, kształtka kuleczka, która stała za szybą w cukierni i wołała wręcz o skonsumowanie. Lubię bajaderki, ale bajaderka bajaderce nierówna, no i mówi się, że to przegląd tygodnia w cukierni, dlatego wyrosła potrzeba zrobienia…

  • ślimaki z cynamomen i powidłami
    Ciasta,  Ciastka,  Drożdżowe

    Ślimaki cynamonowe z powidłami

    Zrobić drożdżówki z cynamonem czy z powidłami? – nie mogłam się zdecydować, więc powstały ślimaki cynamonowe z powidłami. Dodałam do nadzienia jeszcze kakao i taka kompozycja doskonale się sprawdziła. Ciasto drożdżowe jest delikatne i miękkie, pozostaje świeże i jest naprawdę…

  • Ciasta,  Drożdżowe,  Podróże z wypiekami

    Ciasto kleks z Ziemi Chebskiej

    Ciasto kleks z Ziemi Chebskiej to specjalność Kraju Sudetów. To tutaj przeplata się kultura czeska z niemiecką. To tutaj połączone są losy ludności różnych nacji.   Są to tereny piękne zarówno przyrodniczo (np. Rezerwat Przyrody SOOS), jak i architektonicznie (np.…

  • bułeczki z powidłami i orzechami w formie ślimaków
    Ciasta,  Ciastka,  Drożdżowe

    Ślimaki z powidłami i orzechami

    Myślę, że taka mała słodka bułeczka potrafi doskonale umilić czas z kawą lub herbatą. Złożyłam przepis na wianuszek, który znajdziecie na blogu, z własnymi „dzisiaj zjadłabym” i powstały ślimaki 😊 Spróbujcie sami😊 Składniki na około 16 ślimaków: 2 ¼ szklanki…

  • pięć pączków z lukrem na okrągłym talerzu
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Drożdżowe,  Karnawał

    Pączki luksusowe

    Jest Tłusty Czwartek – muszą być pączki. Nieodwołalnie 😊 Przepis na pączki luksusowe (świetna nazwa swoją drogą) pochodzi z książki kucharskiej, którą ostatnio sprezentowała mi mama. Książka jest z roku 1982, lekko wyblakła, papier jakości wątpliwej, ale przepis na pączki…

  • makowiec bez zawijania
    Boże Narodzenie,  Ciasta

    Makowiec bez zawijania (bez jabłek)

    Czasami jest tak, że pamiętamy jakieś ciasto sprzed wielu lat, tak ja na przykład makowiec bez zawijania, że zawsze był z jabłkami, kaszką itd., itp. Że to taki przepis wypróbowany przez mamę, babcię, albo inną ciocię 😊 Aż tu nagle…

  • Boże Narodzenie,  Ciasta,  Ciastka,  Drożdżowe

    Rogaliki z powidłami i orzechami

    Obiekt marzeń dziecięcych 🙂 Swojskie powidła, pysze orzeszki i słodki cukier puder na górze – pyszności, tylko trudno było namówić mamę, bo zajmowały więcej czasu niż przygotowanie całej blachy ciasta, a chętnych do jedzenia zawsze było wielu. I dlatego nie…