Tort budyniowy z owocami
Ten tort, tort budyniowy z owocami, powstał mimo braku dostępu do miksera. Myślałam, że to niemożliwe, ale jednak 😉 Miałam do dyspozycji jedynie blender z końcówką rozdrabniającą! Ale w potrzebie wszystko może się udać 😊 Tort wyszedł naprawdę pyszny. Jest…
Orzechówka z jabłkami
Cudowne ciasto z mnóstwem orzechów i wyraźnym smakiem jabłek. Orzechówka z jabłkami jest prosta, smaczna i ładnie się prezentuje 😊 Składniki: 700 g jabłek 130 g masła 8 łyżek cukru 3 jajka 1 łyżka cukru waniliowego 1,5 szklanki mąki tortowej…
Powidła śliwkowe
Dobre śliwki to podstawa powideł śliwkowych. A dobre śliwki to te mocno dojrzałe (lekko przejrzałe, zawsze dopytuję o śliwki już lekko pomarszczone, które nie wyglądają, ale smakują rewelacyjnie) i słodkie. Gdzie pestka niemal sama wyskakuje po naciśnięciu na owoc. Najlepsza…
Ciasto śliwkowe
Drożdżowe ciasto śliwkowe trochę inaczej, czyli z migdałowym sosem 😊 Składniki na ciasto drożdżowe: 2 ¾ szklanki mąki ½ szklanki cukru 1 szklanka mleka 100 g masła 5 dag drożdży 1 jajko 1 szczypta soli Uwaga: szklanka 200 ml Masło…
Ciasto z jabłkami i orzechami
Niesamowicie aromatyczne ciasto, wilgotne i doskonałe w smaku – ciasto z jabłkami i orzechami smakuje nie tylko jesienią 😊 Składniki: ¾ szklanki cukru 1 ¼ szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 200 g masła 5 czubatych łyżek mąki ziemniaczanej ¾ szklanki…
Tort czekolada – czarna porzeczka
Lekko kwaśny smak czarnej porzeczki i czekolada – połączenie idealne 😊 Składniki na biszkopt o średnicy 20-22 cm: 5 jajek ½ szklanki cukru 1 szklanka mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej Białka ubijam na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodaję…
Placek z blachy
Placek z blachy – to brzmi przyjemnie staromodnie i sentymentalnie… 😊 Wielka blacha drożdżowego ciasta z dowolnymi owocami – zupełnie jak u babci. Tym razem nie mogłam się zdecydować i mój placek z blachy jest w dwóch wariantach – jedna…
White-Brownie z owocami
Latem można zaszaleć – White-Brownie z owocami to wariacja na temat brownie. To opcja dla miłośników czekolady i świeżych owoców w letniej odsłonie 😊 Ciasto przygotujesz w 30 minut, jest łatwe i bardzo smaczne. Polecam 😊 Składniki na masę ciemną:…
Ciasto ekspresowe z niespodzianką
Tak proste, a tak pyszne. Ciasto ekspresowe z niespodzianką i malinami, albo innymi ulubionymi owocami możecie przygotować w 30 minut. To połączenie przepisu ze „słodkosentymentowego zeszytu” z odrobiną własnej inwencji. Kto spróbuje, nie pożałuje 😊 Składniki: 6 jajek 200 g…
Kruche ciasto na krupczatce z czerwoną porzeczką
Idealnie kruche, kwaśne, pachnące, takie właśnie jest kruche ciasto na krupczatce z czerwoną porzeczką. A do tego proponuję świetną książkę Mikołaja Łozińskiego „Stramer”. Dobre ciasto i dobra lektura zawsze idą w parze 😊 Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki krupczatki…
