Brownie z migdałami
Wszystkie ciasta powinny być tak proste, jak brownie z migdałami. Kilka składników, trochę ubijania, krótkie pieczenie i gotowe. A później to już tylko sama radość jedzenia 😊 Składniki: 100 g ciemnej czekolady 100 g mlecznej czekolady 150 g masła 5…
Kruche ciasto na krupczatce z czerwoną porzeczką
Idealnie kruche, kwaśne, pachnące, takie właśnie jest kruche ciasto na krupczatce z czerwoną porzeczką. A do tego proponuję świetną książkę Mikołaja Łozińskiego „Stramer”. Dobre ciasto i dobra lektura zawsze idą w parze 😊 Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki krupczatki…
Serniczki z owocami
Propozycja na lato – serniczki z owocami w pucharkach. Bez pieczenia, szybko i smacznie. To podstawa letnich przepisów 😊 Składniki: 250 g twarogu (może być z wiaderka) 50 g masła ¼ szklanki cukru 2 jajka 1 łyżka cukru waniliowego 1…
Tort migdałowo-czekoladowy
Taki tort migdałowo-czekoladowy zmontowałam dla brata na urodziny 😉 Składniki na biszkopt o średnicy 20 cm: 4 jajka (plus jedno dodatkowe białko, jeśli akurat masz w lodówce po upieczeniu ciasteczek 😊) ½ szklanki cukru 1 szklanka mąki tortowej 1 ½…
Makowiec zawijany z ciastem na piwie
Mnóstwo pysznego maku, świetne ciasto i doskonałe trzymanie – to uwielbiam w makowcach. A makowiec zawijany z ciastem na piwie spełnia wszystkie te wymogi. Świetna propozycja nie tylko na święta 😊 Składniki na ciasto: 2 ½ szklanki mąki ½ szklanki…
Keks migdałowy
Keks to właściwie klasyk na świątecznym stole. Keks migdałowy to rewelacyjnie pyszny klasyk na świątecznym stole. Ciasto jest pełne bakali, a wierzch zwieńczony jest mnóstwem migdałów. Coś wspaniałego. Dodatkowo keks migdałowy przygotujecie w 30 minut! Zatem do dzieła 😊 Składniki:…
Pierniczki Elżbietanki
Pierniczki norymberskie to klasa sama w sobie. Na święta pojawiają się właściwie w każdym niemieckim domu. Pierniczki Elżbietanki należą również do „pyszności z Norymbergii”, ale to takie Ferrari wśród pierniczków – po prostu numer 1 😊 W tych pierniczkach nie…
Rogale Marcińskie
Zbliża się 11 listopada… w poznańskich cukierniach pojawiają się rogale marcińskie – z certyfikatem, bez certyfikatu, większe, mniejsze, pyszne i mniej pyszne. Ponieważ już od ponad 20 lat mieszkam w Poznaniu, to musiałam upiec rogale w mojej „słodkosentymentowej” kuchni 😊…
Łaciata marchewka
Trudno przejść obojętnie obok ciasta marchewkowego, a już zwłaszcza obok łaciatej marchewki 😊 To ciacho kryje w sobie wiele pysznych składników – myślę, że to świetne połączenie, którego trzeba spróbować. No i dodatkowa zaleta jest taka, że łaciatą marchewkę przygotujesz…
Wiedeński tort na waflach
Czas na kolejną „podróż z wypiekami” 😊 Wiedeński tort na waflach zabierze nas oczywiście do Austrii i Wiednia – miasta, które słynie ze wspaniałych wypieków i tortów. Tort na waflach pozwoli nam poczuć kawałek pysznego Wiednia w domowym zaciszu przy…
