Beziki
Małe, chrupiące beziki – słodkie, kuszące, na raz… Ich przygotowanie nie jest trudne, wystarczy trochę cierpliwości i gotowe 😊 Składniki na około 75 sztuk: 3 białka 150 g cukru (trochę więcej niż ¾ szklanki) 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżka…
Bezowe koszyczki
Miało być kobieco, smacznie i ładnie, dlatego powstały bezowe koszyczki z delikatnie kwaśnym kremem, dla zrównoważenia słodyczy bezy, i owocami. Składniki na 10-12 koszyczków: 5 białek (żółtka możecie wykorzystać do kruchych ciasteczek albo pączków) 1 pełna szklanka cukru (użyłam drobnego)…
Delikatny jabłecznik
Pyszny i delikatny jabłecznik z dużą ilością jabłek, pianką i motylkami 😊 Jabłecznik zrobiony jest na kruchym cieście. Całość smakuje doskonale 😊 Składniki na ciasto: 1/2 kg mąki pszennej (użyłam tortowej) 200-220 g masła 4 żółtka 1 płaska łyżeczka proszku…
Kruche z czerwonymi owocami, twarogiem i kokosem
Super wilgotne, super kruche, super smaczne 😊 Ciasto kruche z czerwonymi owocami, twarogiem i kokosem jest delikatne i nie za słodkie. Świetne połączenie smaków, które koniecznie trzeba wypróbować 😊 Składniki: 1/2 kilograma mąki pszennej 200 g masła 4 jajka 1…
Ryżowa szarlotka z bezą
Jeśli lubisz ryż zapiekany z jabłkami, to ryżowa szarlotka z bezą jest propozycją wprost idealną dla Ciebie 😊 Kruche ciasto, pyszne jabłka, orzechy, ryż i beza. Pełnia smaku. Taka wariacja na temat smaków z dzieciństwa 😊 Na początek ugotuj ryż…
Kokosanki z kleksem
Coś małego i pysznego – czyli kokosanki z kleksem z ulubionego dżemu. Taki szybki sposób na wykorzystanie białek po upieczeniu tarty albo ciasteczek. Dżemowy kleks zapewnia fantastyczne przełamanie smaku kokosa. Koniecznie spróbujcie, bo to deser, który przygotujecie w mega szybkim…
Tort z czekoladą, orzechową bezą i musem owocowym
Ostatnio zrobił się u mnie taki tort – z czekoladą, orzechową bezą i musem owocowym. Wszystkie smaki rewelacyjnie zagrały i efekt końcowy jest naprawdę godny polecenia. Jeśli macie w planach imprezę i nie wiecie, jaki tort zrobić, to podsyłam świetny…
Szarpaniec negatyw ze śliwkami i „Przypadek Adolfa H.”
Zastanawiacie się czasami, co by było, gdybyśmy kiedyś podjęli inne decyzje? Co by było, gdybyśmy wybrali inaczej, albo los zadecydowałby odmiennie? Wszystko wyglądałoby inaczej… Może odwrotnie? Takie pytanie zadaje sobie Eric-Emmanuel Schmitt w książce „Przypadek Adolfa H.” Co by było,…
Agrestowo-budyniowe na kruchym spodzie
Trudno się oprzeć takiemu połączeniu – kwaśny agrest, lekko słodki budyń, gorzkie kakao, piankowa beza i idealnie kruche ciasto tworzą razem eksplozję smaków😊 Czy można chcieć więcej? Spróbujcie, myślę, że się zakochacie 😊 Składniki na kruche ciasto: 1/2 kilograma mąki…
Torcik porzeczkowy
Świetne kruche ciasto bez jajek z nutką alkoholu oraz kuszące nadzienie z czerwonych porzeczek i migdałowej bezy – to właśnie torcik porzeczkowy w pełnej krasie. Ciasto jest bardzo smaczne, lekkie i ma niesamowitą konsystencję. Po prostu trzeba spróbować 😊 Składniki…
