• Ciasto baskijskie
    Ciasta,  Podróże z wypiekami

    Ciasto baskijskie

    Pyszne i łatwe ciasto baskijskie nie zajmie wiele czasu. Ciasto w oryginale jest bardzo słodkie, ale u mnie znajdziesz wersję „odchudzoną”. Zatem wyruszamy do Hiszpanii po trochę słodyczy 😊 Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki tortowej…

  • Ciasto gruszkowe z czekoladą
    Babki i babeczki,  Ciasta,  Podróże z wypiekami

    Ciasto gruszkowe z czekoladą

    Takie ciasto gruszkowe z czekoladą może „posłużyć” nawet jako tort urodzinowy. Pyszne ciasto migdałowe, gruszki duszone w rumie i miodzie i czekolada – wspaniałe smaki. Spróbujcie, to ciasto nie jest trudne, a ładnie się prezentuje i jest wyśmienite. Uwaga: szklanka…

  • Tarta migdałowa ze śliwkami
    Ciasta,  Podróże z wypiekami

    Tarta migdałowa ze śliwkami

    A właściwie powinnam napisać tarta migdałowa ze śliwkami i niespodzianką 😊 Tą niespodzianką jest dżem z czarnej porzeczki, który podgrzany wylewa się na tartę wyciągniętą z pieca. Coś pysznego 😊 Przepis pochodzi z Francji (Tarte aux quetsches) i jest kolejną…

  • Ciasto rumowe
    Babki i babeczki,  Ciasta,  Podróże z wypiekami

    Ciasto rumowe

    Ciasto rumowe (Bolo de ron) zabierze nas w podróż na słoneczne plaże Karaibów, skąd właśnie pochodzi 😊 Propozycja idealna na pochmurne dni 😉 Pyszniutkie, łatwe ciasto z nutką rumu, żółte, jak karaibskie słońce. Składniki: 175 g masła ¾ szklanki cukru…

  • Karnawałowe chrupańce
    Ciasta,  Ciastka,  Karnawał,  Podróże z wypiekami

    Karnawałowe chrupańce

    Na karnawał mam dla Was karnawałowe chrupańce rodem z Włoch 😊 To kolejny przepis z cyklu Podróże z wypiekami. Karnawałowe chrupańce przypominają w smaku trochę nasz chrust, faworki, ale, jak sama nazwa wskazuje, jest co chrupać. A to wszystko dzięki…

  • Ramię Cygana
    Ciasta,  Podróże z wypiekami,  Walentynki

    Ramię Cygana

    Ramię Cygana? No właśnie, cóż to za nazwa!! A to określenie super rolady z orzeźwiającym kremem. Przepis pochodzi z książki „Najlepsze przepisy na wypieki z całego świata”. Bardzo fajna kompozycja rodem z Hiszpanii, z Katalonii. Zatem olé i do dzieła!…

  • Pierniki malinowe
    Boże Narodzenie,  Ciasta,  Ciastka,  Podróże z wypiekami

    Pierniki malinowe

    Te pierniki malinowe pochodzą z Niemiec, a przepis zupełnie nie przypomina naszych tradycyjnych pierników 😊 Mimo, że są miękkie po upieczeniu, pierniki malinowe potrzebują trochę czasu, aby nabrały pełni smaku. Najlepsze moim zdaniem były po 2 tygodniach leżakowania w puszce.…

  • Chleb maślany
    Ciasta,  Drożdżowe,  Podróże z wypiekami,  Wytrawnie

    Chleb maślany

    W mojej skarbnicy „Podróży z wypiekami” znalazłam przepis na chleb maślany. Delikatny, doskonały do miodu, dżemów, masła… Składniki: 3 szklanki mąki pszennej (typ 500 lub 550) 30 g drożdży 1 łyżeczka cukru 250 ml mleka 1 płaska łyżeczka soli 75…