• Karnawałowe chrupańce
    Ciasta,  Ciastka,  Karnawał,  Podróże z wypiekami

    Karnawałowe chrupańce

    Na karnawał mam dla Was karnawałowe chrupańce rodem z Włoch 😊 To kolejny przepis z cyklu Podróże z wypiekami. Karnawałowe chrupańce przypominają w smaku trochę nasz chrust, faworki, ale, jak sama nazwa wskazuje, jest co chrupać. A to wszystko dzięki…

  • Ramię Cygana
    Ciasta,  Podróże z wypiekami,  Walentynki

    Ramię Cygana

    Ramię Cygana? No właśnie, cóż to za nazwa!! A to określenie super rolady z orzeźwiającym kremem. Przepis pochodzi z książki “Najlepsze przepisy na wypieki z całego świata”. Bardzo fajna kompozycja rodem z Hiszpanii, z Katalonii. Zatem olé i do dzieła!…

  • Pierniki malinowe
    Boże Narodzenie,  Ciasta,  Ciastka,  Podróże z wypiekami

    Pierniki malinowe

    Te pierniki malinowe pochodzą z Niemiec, a przepis zupełnie nie przypomina naszych tradycyjnych pierników 😊 Mimo, że są miękkie po upieczeniu, pierniki malinowe potrzebują trochę czasu, aby nabrały pełni smaku. Najlepsze moim zdaniem były po 2 tygodniach leżakowania w puszce.…

  • Chleb maślany
    Ciasta,  Drożdżowe,  Podróże z wypiekami,  Wytrawnie

    Chleb maślany

    W mojej skarbnicy „Podróży z wypiekami” znalazłam przepis na chleb maślany. Delikatny, doskonały do miodu, dżemów, masła… Składniki: 3 szklanki mąki pszennej (typ 500 lub 550) 30 g drożdży 1 łyżeczka cukru 250 ml mleka 1 płaska łyżeczka soli 75…

  • Chałka
    Ciasta,  Drożdżowe,  Podróże z wypiekami

    Chałka

    Chałka to zdecydowanie wspomnienie z dzieciństwa i obiekt pożądania, kiedy przechodzi się obok piekarni 😊 Należy ponoć do wypieków, który mają przynosić szczęście. Dlatego w niektórych państwach chałka pieczona jest chętnie na Boże Narodzenie, Nowy Rok, czy Wielkanoc. Jestem zdania,…

  • Pralinki czekoladowe
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Podróże z wypiekami

    Pralinki czekoladowe

    Pralinki czekoladowe z rodzynkami, wiśniami (lub żurawiną) i orzechami, tak właściwie powinna brzmieć pełna nazwa tych małych pysznych kuleczek 😊 Bardzo szybkie i bardzo smaczne. Z jednej porcji „utoczycie” około 20 pralinek. Składniki: 100 g rodzynek 100 g suszonych wiśni…