• Pierniczki Elżbietanki
    Boże Narodzenie,  Ciasta,  Ciastka,  Podróże z wypiekami

    Pierniczki Elżbietanki

    Pierniczki norymberskie to klasa sama w sobie. Na święta pojawiają się właściwie w każdym niemieckim domu. Pierniczki Elżbietanki należą również do „pyszności z Norymbergii”, ale to takie Ferrari wśród pierniczków – po prostu numer 1 😊 W tych pierniczkach nie…

  • Szarlotka szwajcarska
    Ciasta,  Podróże z wypiekami

    Szarlotka szwajcarska

    Podobno ulubione ciasto owocowe w Szwajcarii to Apfelwähe, czyli szarlotka szwajcarska. Forma ogromna jak koło samochodu, cienkie ciasto i słodki, błyszczący środek – to cechy charakterystyczne szarlotki szwajcarskiej. Mówi się, że ciasto bywa tak wielkie, że nie mieści się do…

  • Super dynia z brzoskwiniami
    Ciasta,  Podróże z wypiekami

    Super dynia z brzoskwiniami

    Jeśli jesień, to bezsprzecznie musi pojawić się dynia rodem z Ameryki Środkowej 😊 U mnie oczywiście w wersji na słodko – super dynia z brzoskwiniami. Bardzo intensywnie ciasto dyniowe z owocami i kruszonką, wszystko na miodzie. Dla wyjątkowych miłośników smaków…

  • Gruszkowy przekładaniec
    Ciasta,  Podróże z wypiekami,  W 30 minut

    Gruszkowy przekładaniec

    Gruszkowy przekładaniec zabierze nas do Francji, a dokładnie do Departamentu Creuse, skąd pochodzi to ciasto. Podobno Francuzi chętnie sięgają po ten przepis i wcale się nie dziwię. Przekładaniec jest pełen gruszek i można go podawać na wiele sposobów – z…

  • Wiedeński tort na waflach
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Podróże z wypiekami

    Wiedeński tort na waflach

    Czas na kolejną „podróż z wypiekami” 😊 Wiedeński tort na waflach zabierze nas oczywiście do Austrii i Wiednia – miasta, które słynie ze wspaniałych wypieków i tortów. Tort na waflach pozwoli nam poczuć kawałek pysznego Wiednia w domowym zaciszu przy…

  • Saksoński placek jagodowy
    Ciasta,  Drożdżowe,  Podróże z wypiekami

    Saksoński placek jagodowy

    Wakacje w pełni, zatem chęci na podróżowanie mamy ogromne 😊 Saksoński placek jagodowy zabierze nas do naszych sąsiadów – do Saksonii. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji tam być, koniecznie musicie to nadrobić. Jestem pewna, że Saksonia Was urzeknie i skradnie…

  • Gofry czyli wafels
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Podróże z wypiekami

    Gofry czyli wafels

    Wakacje już w pełni, więc pora na kolejną wyprawę „podróży z wypiekami”. Tym razem ruszamy do Belgii (ojczyzny między innymi gofrów 😊). Nie sądzicie, że Belgię traktujemy trochę „po macoszemu”? Jakoś nie umieszczamy jej na górze naszej wakacyjnej listy. Holandia…

  • Ciasta,  Drożdżowe,  Podróże z wypiekami

    Ciasto kleks z Ziemi Chebskiej

    Ciasto kleks z Ziemi Chebskiej to specjalność Kraju Sudetów. To tutaj przeplata się kultura czeska z niemiecką. To tutaj połączone są losy ludności różnych nacji.   Są to tereny piękne zarówno przyrodniczo (np. Rezerwat Przyrody SOOS), jak i architektonicznie (np.…