Chleb maślany
W mojej skarbnicy „Podróży z wypiekami” znalazłam przepis na chleb maślany. Delikatny, doskonały do miodu, dżemów, masła… Składniki: 3 szklanki mąki pszennej (typ 500 lub 550) 30 g drożdży 1 łyżeczka cukru 250 ml mleka 1 płaska łyżeczka soli 75…
Babka ponczowa Savarin
Ta babka ponczowa Savarin pochodzi z Francji i oryginalnie pieczona jest w foremce z kominkiem (ja wybrałam foremkę bez kominka) i zalewana syropem z dodatkiem alkoholu. Ponieważ u mnie w domu nie znajdę amatorów ciasta z alkoholem, to przygotowałam własną…
Ciastka francuskie ze śliwkami i pijanym lukrem
To może być mega szybki deser, jeśli skorzystacie z gotowego ciasta francuskiego. Natomiast jeśli chcecie przygotować ciasto sami, nie będzie to trudne, ale trochę czasochłonne 😉 Przepis pochodzi z mojej „magicznej książki” z przepisami z całego świata i tym samym…
Chałka
Chałka to zdecydowanie wspomnienie z dzieciństwa i obiekt pożądania, kiedy przechodzi się obok piekarni 😊 Należy ponoć do wypieków, który mają przynosić szczęście. Dlatego w niektórych państwach chałka pieczona jest chętnie na Boże Narodzenie, Nowy Rok, czy Wielkanoc. Jestem zdania,…
Pralinki czekoladowe
Pralinki czekoladowe z rodzynkami, wiśniami (lub żurawiną) i orzechami, tak właściwie powinna brzmieć pełna nazwa tych małych pysznych kuleczek 😊 Bardzo szybkie i bardzo smaczne. Z jednej porcji „utoczycie” około 20 pralinek. Składniki: 100 g rodzynek 100 g suszonych wiśni…
Sernik na kwaśnej śmietanie
Zaskakuje rewelacyjną konsystencją i wspaniałym smakiem – sernik na kwaśnej śmietanie jest wilgotny, ciężki, pachnący – po prostu świetny. Dodatkowo jest niesamowicie łatwy i szybki 😊 To przepis z serii „Podróże z wypiekami” – pochodzi z Niemiec i w oryginale…
Chlebek bananowo-orzechowy
Przepyszny, długo zachowuje świeżość, doskonały dla małych i dużych – taki jest właśnie chlebek bananowo-orzechowy rodem z USA 😊 Jeśli jesteście miłośnikami bananów, to śmiało, spróbujcie 😊 Składniki: 2 łyżki oleju 400 g dojrzałych bananów (2-3 sztuki) 2/3 szklanki cukru…
Berneńska babka czekoladowa
Prawda, że już nazwa brzmi dobrze – BERNEŃSKA BABKA CZEKOLADOWA 😊 Ma w sobie dużo czekolady i tym samym duży potencjał kuszenia. Najlepsza czekolada pochodzi ze Szwajcarii, a przepis na pyszną babkę czekoladową z Berna. Składniki: 150 g ulubionej czekolady…
Babka rumowa z ziemniakami
To kolejna propozycja z cyklu „podróże z wypiekami”. Babka rumowa z ziemniakami (rodem z Niemiec) jest łatwa, bardzo smaczna, wilgotna i doskonale sprawdzi się, kiedy w lodówce zalegają ugotowane ziemniaki 😊 Składniki: 250 g ugotowanych ziemniaków (3-4 średniej wielkości sztuki)…
Pączki karnawałowe po wiedeńsku
„Podróży z wypiekami” ciąg dalszy… 😊 Dzisiaj odwiedzimy Wiedeń i posmakujemy karnawału. Najprawdziwsze pączki karnawałowe po wiedeńsku smażone są na smalcu, wypełnione są dżemem morelowym i posypane drobnym cukrem. Ponieważ kilka elementów z tego przepisu do mnie nie przemówiło, postanowiłam…
