Babka na drożdżach
Mówię na nią babka na drożdżach, a nie drożdżowa, bo sposób jej przygotowania jest raczej specyficzny jak na babę drożdżową. Właściwie można powiedzieć, że przygotowuje się ją jak babkę piaskową, ale zamiast proszku do pieczenia dodaje się rozrobione drożdże. Babka…
Babka marmurkowa
Tradycyjna babka marmurkowa pieczona trochę inaczej – w „kąpieli wodnej”. Babka wychodzi wilgotna i przepyszna. Niezwykle prosta, bez ubijania osobno białek 😊 Uwaga: szklanka 200 ml Składniki: 250 g masła 1 szklanka cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 szczypta soli…
Babka śmietankowa z migdałami
Babka śmietankowa z migdałami to kolejny już przepis ze „słodkosentymentowego” zeszytu. Babka jest mięsista i wilgotna, a migdały doskonale podkręcają smak. Prosty przepis na pyszne ciasto do kawy. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki: 3 jajka ¾ szklanki cukru 1 łyżeczka…
Ciasto rumowe
Ciasto rumowe (Bolo de ron) zabierze nas w podróż na słoneczne plaże Karaibów, skąd właśnie pochodzi 😊 Propozycja idealna na pochmurne dni 😉 Pyszniutkie, łatwe ciasto z nutką rumu, żółte, jak karaibskie słońce. Składniki: 175 g masła ¾ szklanki cukru…
Babka borówkowa
Niesamowicie mięsista, wilgotna, wręcz lekko ciasna w konsystencji babka borówkowa to ciasto dla tych, którzy do babki zawsze potrzebują herbaty 😉 W czasie pieczenia borówki puszczają sok i babka nabiera bardzo wilgotnej struktury. Ciekawa wersja babki, którą zwolennicy puszystych wypieków…
Babka gotowana
Przepyszny klasyk – babka gotowana – podbije serca nawet największych sceptyków babek. Jest doskonale wilgotna, mięsista, delikatna i przepyszna. Babkę gotowaną znam z dzieciństwa, ale niestety nie zachował się przepis. Dlatego ten przepis, który Wam zaproponuję jest „zdobyty” 😊 Wraz…
Babka wielkanocna
W święta musi być – piaskowa babka wielkanocna jest jak baranek, kurczaczek, jajeczko – po prostu nierozłącznie związana z Wielkanocą. Ten przepis pochodzi z mojego słodkosentymentowego zeszytu i jest z nami od lat – polecam 😊 Składniki: 6 jajek 1…
Babka ponczowa Savarin
Ta babka ponczowa Savarin pochodzi z Francji i oryginalnie pieczona jest w foremce z kominkiem (ja wybrałam foremkę bez kominka) i zalewana syropem z dodatkiem alkoholu. Ponieważ u mnie w domu nie znajdę amatorów ciasta z alkoholem, to przygotowałam własną…
Babka drożdżowa zaparzana
To punkt obowiązkowy na Wielkanoc – baba drożdżowa. Tym razem będzie to babka drożdżowa zaparzana z super delikatnego ciasta. Babka jest naprawdę pyszna. Prawdziwa gratka dla miłośników babek drożdżowych. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki: 2 ½ szklanki mąki (użyłam tortowej)…
Berneńska babka czekoladowa
Prawda, że już nazwa brzmi dobrze – BERNEŃSKA BABKA CZEKOLADOWA 😊 Ma w sobie dużo czekolady i tym samym duży potencjał kuszenia. Najlepsza czekolada pochodzi ze Szwajcarii, a przepis na pyszną babkę czekoladową z Berna. Składniki: 150 g ulubionej czekolady…
