• Ciasta,  Podróże z wypiekami,  Walentynki

    Ramię Cygana

    Ramię Cygana

    Ramię Cygana? No właśnie, cóż to za nazwa!! A to określenie super rolady z orzeźwiającym kremem. Przepis pochodzi z książki “Najlepsze przepisy na wypieki z całego świata”. Bardzo fajna kompozycja rodem z Hiszpanii, z Katalonii. Zatem olé i do dzieła! Składniki na ciasto: 5 jajek 5 łyżek zimnej wody ½ szklanki cukru Skórka otarta z cytryny 1 niepełna szklanka mąki Dodatkowo: 3 łyżki cukru Trochę wody Uwaga: Szklanka 200 ml Białka ubijam razem z zimną wodą na sztywną pianę. Stopniowo dodaję cukier i skórkę z cytryny, cały czas ubijając, jak na bezę. Zmniejszam obroty miksera i dodaję po jednym żółtku.…

  • Kruche babeczki z nadzieniem orzechowym
    Babki i babeczki,  Ciasta,  Karnawał

    Kruche babeczki z nadzieniem orzechowym

    Kruche babeczki można spotkać w różnych wydaniach, a ja proponuję Wam kruche babeczki z nadzieniem orzechowym. Babeczki są naprawdę delikatne, a nadzienie pyszne. Spróbujcie koniecznie 😊 Z przepisu wyjdzie 28-30 babeczek o średnicy 5 cm w górnej części. Składniki na…

  • Cynamonowe pączusie
    Ciasta,  Ciastka,  Karnawał

    Cynamonowe pączusie

    Szybka i pyszna propozycja karnawałowa, czyli cynamonowe pączusie na proszku do pieczenia. Są bardzo łatwe i bardzo smaczne. Bezproblemowy przepis, pączusie są najlepsze jeszcze lekko ciepłe. Składniki na 30 sztuk: 70 g masła 4 łyżki cukru 1 szczypta soli 4…

  • Tort budyniowy z owocami
    Ciasta,  Torty

    Tort budyniowy z owocami

    Ten tort, tort budyniowy z owocami, powstał mimo braku dostępu do miksera. Myślałam, że to niemożliwe, ale jednak 😉 Miałam do dyspozycji jedynie blender z końcówką rozdrabniającą! Ale w potrzebie wszystko może się udać 😊 Tort wyszedł naprawdę pyszny. Jest…

  • Muffinki bezglutenowe
    Babki i babeczki,  Ciasta,  W 30 minut

    Muffinki bezglutenowe

    Bardzo łatwe i szybkie muffinki bezglutenowe. W środku ulubiony owoc. Pyszny dodatek do kawy. Składniki na 12 babeczek: 1 szklanka mąki jaglanej 1 szklanka mąki gryczanej ½ szklanki cukru 2 łyżki kakao 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego 2 jajka…

  • Brownie na białkach
    Ciasta,  Karnawał,  W 30 minut

    Brownie na białkach

    Ta wersja brownie, brownie na białkach, to fajna propozycja na wykorzystanie białek oraz dojrzałych bananów. Zamiast kolejnej bezy można wyczarować super czekoladowe ciacho. Bardzo łatwy przepis, szybko i przepysznie 😊 Składniki: 4 białka 100 g czekolady mlecznej 100 g czekolady…

  • pączki twarogowe
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Drożdżowe,  Karnawał

    Pączki twarogowe

    Szybkie pączki twarogowe na drożdżach, to super propozycja na karnawał. Mieszamy ciasto, odstawiamy do wyrośnięcia, a później możemy już smażyć. Składniki na około 20 pączków: 1 ½ szklanki mąki krupczatki 1/3 szklanki mąki tortowej 3 łyżki cukru ½ szklanki mleka…

  • Kruche ślimaki
    Boże Narodzenie,  Ciasta,  Ciastka

    Kruche ślimaki

    Takie proste, a takie pyszne. Ciasteczka kruche ślimaki to przepyszne maleństwa na raz 😊 Składniki na około 25 ciasteczek: 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 80 g masła 1/3 szklanki cukru 1 jajko 1 łyżeczka cukru waniliowego…

  • Makowiec z kratką
    Boże Narodzenie,  Ciasta

    Makowiec z kratką

    Taki makowiec z kratką potrafi obudzić wiele wspomnień 😊 Tradycyjny, na kruchym cieście, z dodatkiem kaszy manny. Prosty, pyszny skład, do tego kruche ciasto i gotowe. Składniki na kruche ciasto: 500 g mąki 4 żółtka 220 g masła 2 łyżki…

  • Owsianka w kulkach
    Ciasta,  Ciastka,  Fit na słodko,  W 30 minut

    Owsianka w kulkach

    Trochę inna owsianka z mnóstwem dobrych rzeczy 😊 Owsianka w kulkach to świetne drugie śniadanie. Składniki na 20 sztuk: 25 sztuk suszonych śliwek 150 g masła ½ szklanki cukru (można pominąć lub zastąpić ksylitolem) 3 jajka 4 garście rodzynek 6…

  • Tort czekoladowo-marcepanowy
    Boże Narodzenie,  Ciasta,  Torty

    Tort czekoladowo-marcepanowy

    Myślę, że nie tylko od święta i na święta – tort czekoladowo-marcepanowy sprawdzi się w każdej sytuacji 😊 To przepis dla prawdziwych miłośników czekolady i marcepana. Bazą dla tortu jest ciasto marchewkowe, które świetnie komponuje z resztą dodatków. Ciasto i…