Brownie z migdałami
31 lipca, 2020Wszystkie ciasta powinny być tak proste, jak brownie z migdałami. Kilka składników, trochę ubijania, krótkie pieczenie i gotowe. A później to już tylko sama radość jedzenia 😊 Składniki: 100 g ciemnej czekolady 100 g mlecznej czekolady 150 g masła 5 jajek 5 łyżek cukru 4 łyżki mąki 4 garście płatków migdałowych Czekolady i masło rozpuszczam w kąpieli wodnej i odstawiam do przestygnięcia. Całe jajka ubijam z cukrem na gęstą, puszystą pianę. Do ubitych jajek wlewam powoli rozpuszczoną czekoladę z masłem, cały czas miksuję. Na koniec dodaję mąkę i płatki migdałów i delikatnie mieszam ciasto łopatką. Ciasto wylewam do blaszki (25…
Ciasto dyniowe
Bardzo łatwa i szybka propozycja na wykorzystanie dyni. Ciasto dyniowe przygotujesz w 30 minut, jest pulchne, delikatne i niesamowicie smaczne 😊 Do tego ciasta możesz wykorzystać również mrożoną, tartą dynię. Składniki: 2 szklanki tartej dyni, na tarce jarzynowej z małymi…
Ciasto ekspresowe z niespodzianką
Tak proste, a tak pyszne. Ciasto ekspresowe z niespodzianką i malinami, albo innymi ulubionymi owocami możecie przygotować w 30 minut. To połączenie przepisu ze „słodkosentymentowego zeszytu” z odrobiną własnej inwencji. Kto spróbuje, nie pożałuje 😊 Składniki: 6 jajek 200 g…
Tort kostka
Tym razem miał być tort dla miłośnika Lovecrafta, Pyrkonu, gier i kości. Powstały zatem dwie kostki o smaku czekoladowym przełamanym czarną porzeczką. Składniki na biszkopt: 4 jajka ½ szklanki cukru 1 szklanka mąki tortowej 1 ½ łyżki mąki ziemniaczanej Białka…
Kruche ciasto na krupczatce z czerwoną porzeczką
Idealnie kruche, kwaśne, pachnące, takie właśnie jest kruche ciasto na krupczatce z czerwoną porzeczką. A do tego proponuję świetną książkę Mikołaja Łozińskiego „Stramer”. Dobre ciasto i dobra lektura zawsze idą w parze 😊 Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki krupczatki…
Serniczki z owocami
Propozycja na lato – serniczki z owocami w pucharkach. Bez pieczenia, szybko i smacznie. To podstawa letnich przepisów 😊 Składniki: 250 g twarogu (może być z wiaderka) 50 g masła ¼ szklanki cukru 2 jajka 1 łyżka cukru waniliowego 1…
Tort czekoladowy z owocami (vege)
Kolejne wyzwanie zaliczone – Tort czekoladowy z owocami (vege) był bardzo smaczny, owocowy i kolorowy 😊 Przyjemność dla oka i podniebienia 😊 Na samym początku gotuję kaszę mannę, którą wykorzystam do zrobienia kremu. Zagotowuję 3 szklanki mleka roślinnego i dosypuję…
Sernik z ziemniakami
Bardzo fajny pomysł na wykorzystanie ziemniaków, które zostały z obiadu. Sernik z ziemniakami jest łatwy i bardzo smaczny. Zainspirowałam się przepisem, który dostałam od Pani Marty na FB. Dziękuję 😊 Trochę zmian i powstał taki oto sernik z ziemniakami 😊…
Jagodzianki
Delikatne ciasto drożdżowe, jagody w środku – to przepis na pyszne śniadanie lub deser 😊 Składniki na około 12 drożdżówek: 2 ½ szklanki mąki 2 żółtka 1 jajko ½ szklanki mleka 3 dag drożdży 2 łyżeczki cukru waniliowego 4 łyżki…
Letni sernik z owocami
Orzeźwiający, pachnący latem i owocami – taki właśnie jest letni sernik z owocami. Przepis znaleziony w starych wycinkach z gazet w notatkach mamy, czyli przepis „słodkosentymentowy” w 100% 😉 Składniki: 1 puszka brzoskwiń 300 g wiśni 500 g twarogu 3…
Ciasto z sentymentem
To ciasto pojawiało się często u nas w domu w niedzielę, dlatego nazwałam je ciastem z sentymentem. A jak zrobić takie ciasto z sentymentem? – Mega prosto 😊 Składniki na biszkopt: 5 jajek 2/3 szklanki cukru 1 ¼ szklanki mąki…
