Ramię Cygana
18 stycznia, 2021Ramię Cygana? No właśnie, cóż to za nazwa!! A to określenie super rolady z orzeźwiającym kremem. Przepis pochodzi z książki “Najlepsze przepisy na wypieki z całego świata”. Bardzo fajna kompozycja rodem z Hiszpanii, z Katalonii. Zatem olé i do dzieła! Składniki na ciasto: 5 jajek 5 łyżek zimnej wody ½ szklanki cukru Skórka otarta z cytryny 1 niepełna szklanka mąki Dodatkowo: 3 łyżki cukru Trochę wody Uwaga: Szklanka 200 ml Białka ubijam razem z zimną wodą na sztywną pianę. Stopniowo dodaję cukier i skórkę z cytryny, cały czas ubijając, jak na bezę. Zmniejszam obroty miksera i dodaję po jednym żółtku.…
Kruche babeczki z nadzieniem orzechowym
Kruche babeczki można spotkać w różnych wydaniach, a ja proponuję Wam kruche babeczki z nadzieniem orzechowym. Babeczki są naprawdę delikatne, a nadzienie pyszne. Spróbujcie koniecznie 😊 Z przepisu wyjdzie 28-30 babeczek o średnicy 5 cm w górnej części. Składniki na…
Cynamonowe pączusie
Szybka i pyszna propozycja karnawałowa, czyli cynamonowe pączusie na proszku do pieczenia. Są bardzo łatwe i bardzo smaczne. Bezproblemowy przepis, pączusie są najlepsze jeszcze lekko ciepłe. Składniki na 30 sztuk: 70 g masła 4 łyżki cukru 1 szczypta soli 4…
Tort budyniowy z owocami
Ten tort, tort budyniowy z owocami, powstał mimo braku dostępu do miksera. Myślałam, że to niemożliwe, ale jednak 😉 Miałam do dyspozycji jedynie blender z końcówką rozdrabniającą! Ale w potrzebie wszystko może się udać 😊 Tort wyszedł naprawdę pyszny. Jest…
Muffinki bezglutenowe
Bardzo łatwe i szybkie muffinki bezglutenowe. W środku ulubiony owoc. Pyszny dodatek do kawy. Składniki na 12 babeczek: 1 szklanka mąki jaglanej 1 szklanka mąki gryczanej ½ szklanki cukru 2 łyżki kakao 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego 2 jajka…
Brownie na białkach
Ta wersja brownie, brownie na białkach, to fajna propozycja na wykorzystanie białek oraz dojrzałych bananów. Zamiast kolejnej bezy można wyczarować super czekoladowe ciacho. Bardzo łatwy przepis, szybko i przepysznie 😊 Składniki: 4 białka 100 g czekolady mlecznej 100 g czekolady…
Pączki twarogowe
Szybkie pączki twarogowe na drożdżach, to super propozycja na karnawał. Mieszamy ciasto, odstawiamy do wyrośnięcia, a później możemy już smażyć. Składniki na około 20 pączków: 1 ½ szklanki mąki krupczatki 1/3 szklanki mąki tortowej 3 łyżki cukru ½ szklanki mleka…
Kruche ślimaki
Takie proste, a takie pyszne. Ciasteczka kruche ślimaki to przepyszne maleństwa na raz 😊 Składniki na około 25 ciasteczek: 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 80 g masła 1/3 szklanki cukru 1 jajko 1 łyżeczka cukru waniliowego…
Makowiec z kratką
Taki makowiec z kratką potrafi obudzić wiele wspomnień 😊 Tradycyjny, na kruchym cieście, z dodatkiem kaszy manny. Prosty, pyszny skład, do tego kruche ciasto i gotowe. Składniki na kruche ciasto: 500 g mąki 4 żółtka 220 g masła 2 łyżki…
Owsianka w kulkach
Trochę inna owsianka z mnóstwem dobrych rzeczy 😊 Owsianka w kulkach to świetne drugie śniadanie. Składniki na 20 sztuk: 25 sztuk suszonych śliwek 150 g masła ½ szklanki cukru (można pominąć lub zastąpić ksylitolem) 3 jajka 4 garście rodzynek 6…
Tort czekoladowo-marcepanowy
Myślę, że nie tylko od święta i na święta – tort czekoladowo-marcepanowy sprawdzi się w każdej sytuacji 😊 To przepis dla prawdziwych miłośników czekolady i marcepana. Bazą dla tortu jest ciasto marchewkowe, które świetnie komponuje z resztą dodatków. Ciasto i…
