• Boże Narodzenie,  Ciasta,  Serniki

    Sernik 3 sery z kajmakowym spodem

    Sernik 3 sery z kajmakowym spodem

    Delikatny, wilgotny, kremowy – taki jest sernik 3 sery z kajmakowym spodem. Twaróg, mascarpone i ricotta tworzą doskonałe połączenie, a kajmak wprowadza element fantastycznej słodyczy. Po prostu przepyszny 😊 Składniki na kajmakowy spód: 150 g masła 2 łyżki kajmaku 2 paczki (20 szt.) ciastek pepite beurre Masło rozpuszczam w rondelku i odstawiam do przestygnięcia. Ciastka blenduję i dodaję do przestygniętego masła, mieszam. Zmielone ciasteczka muszą pochłonąć masło i przyjąć postać mokrego piasku. Jeśli widzicie jeszcze w rondelku masło, dodajcie więcej ciasteczek. Następnie do ciasteczek dodaję masę kajmakową i całość dokładnie mieszam. Spód wykładam na blaszkę (30 x 35 cm) wyłożoną…

  • Chrupiąca czekolada z owocowym sokiem
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Torty

    Chrupiąca czekolada z owocowym sokiem

    Czasami jest tak, że przez przypadek odkrywamy dobre rzeczy, a czasami dobre rzeczy odkrywają nas 😊 I w tym przypadku mogę powiedzieć, że to pyszne owoce i warzywa odkryły mnie 😊 Do Słodkiego Sentymentu „zapukała” natura pod postacią soków tłoczonych…

  • Domowe bajaderki
    Bez pieczenia,  Boże Narodzenie,  Ciasta,  W 30 minut

    Domowe bajaderki

    Bajaderki to zdecydowanie smak dzieciństwa 😊 Piękna, kształtka kuleczka, która stała za szybą w cukierni i wołała wręcz o skonsumowanie. Lubię bajaderki, ale bajaderka bajaderce nierówna, no i mówi się, że to przegląd tygodnia w cukierni, dlatego wyrosła potrzeba zrobienia…

  • Marchewkowa pyszność z kremem gruszkowym
    Boże Narodzenie,  Ciasta

    Marchewkowa pyszność z kremem gruszkowym

    Kiedy za oknem jesień, to ze wsparciem przybywa marchewkowa pyszność z kremem gruszkowym. Wspaniałe, smaczne i szybkie ciasto na długie jesienne wieczory. Niniejszym uznaję marchewkową pyszność z kremem gruszkowym za jesienno-zimowego “rozpieszczacza” 😊 Składniki na ciasto marchewkowe: 6 jajek 1…

  • Pączusie dyniowe (vege)
    Ciasta,  Karnawał,  Vege,  W 30 minut

    Pączusie dyniowe (vege)

    Kiedy sezon dyniowy w pełni, kuszą pyszności, jak chociażby pączusie dyniowe (vege) – takie maleństwa, którym trudno się oprzeć. Mięciutkie, puszyste, smakowite… Posypane cukrem pudrem smakują rewelacyjnie 😊 Składniki na około 20 małych pączków: 1 szklanka musu dyniowego (odpowiedź, jak…

  • Ryżowa szarlotka z bezą
    Ciasta

    Ryżowa szarlotka z bezą

    Jeśli lubisz ryż zapiekany z jabłkami, to ryżowa szarlotka z bezą jest propozycją wprost idealną dla Ciebie 😊 Kruche ciasto, pyszne jabłka, orzechy, ryż i beza. Pełnia smaku. Taka wariacja na temat smaków z dzieciństwa 😊 Na początek ugotuj ryż…

  • Rogale Marcińskie
    Ciasta,  Ciastka,  Drożdżowe

    Rogale Marcińskie

    Zbliża się 11 listopada… w poznańskich cukierniach pojawiają się rogale marcińskie – z certyfikatem, bez certyfikatu, większe, mniejsze, pyszne i mniej pyszne. Ponieważ już od ponad 20 lat mieszkam w Poznaniu, to musiałam upiec rogale w mojej „słodkosentymentowej” kuchni 😊…

  • Szarlotka szwajcarska
    Ciasta,  Podróże z wypiekami

    Szarlotka szwajcarska

    Podobno ulubione ciasto owocowe w Szwajcarii to Apfelwähe, czyli szarlotka szwajcarska. Forma ogromna jak koło samochodu, cienkie ciasto i słodki, błyszczący środek – to cechy charakterystyczne szarlotki szwajcarskiej. Mówi się, że ciasto bywa tak wielkie, że nie mieści się do…

  • Ciasteczka budyniowe z kajmakiem
    5 składników,  Ciasta,  Ciastka,  W 30 minut

    Ciasteczka budyniowe z kajmakiem

    Takie łatwe i szybkie, a taki HIT 😊 Ciasteczka budyniowe z kajmakiem są po prostu przepyszne. Krótka lista składników, szybkie przygotowanie i pełnia smaku. Składniki: 12 łyżek mąki 25 dag masła 2 łyżki cukru pudru 1 opakowanie (40 g) budyniu…