Pierniki nadziewane
30 listopada, 2021Przepyszne pierniki nadziewane swojskimi powidłami. Mięciutkie, delikatne, wspaniałe i mega świąteczne 😊 I jak zawsze u mnie – szybkie i łatwe. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na około 60 pierników: 1 szklanka mleka ¾ szklanki cukru 250 g masła 5 łyżek miodu 1 kg mąki pszennej (użyłam typ 500) 40 g przyprawy piernikowej 2 łyżki cynamonu 2 łyżki kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 2 żółtka 2 łyżeczki sody oczyszczonej Dodatkowo: Powidła (lub ulubiony dżem) Czekolada do polania (około 350 g) Przygotowanie: Mleko i cukier zagotowuję, a następnie dodaję masło i miód. Podgrzewam, aż wszystko się rozpuści. Następnie…
Sernik nowojorski
Jak delikatny jest sernik nowojorski to raczej nie muszę nikomu opowiadać 😉 Pieczony w kąpieli wodnej, dzięki czemu jest niesamowicie kremowy. Po prostu trzeba zrobić. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na spód: 100 g masła 150 g zmielonych ciasteczek petite…
Tort czekoladowo-pomarańczowy
Tort czekoladowo-pomarańczowy na piernikowym cieście to tort zdecydowanie zimowy. Myślę, że idealny na Boże Narodzenie 😊 Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 3,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 3,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3,5 łyżki kakao 1 łyżeczka…
Szarlotka w słoiku
Pyszniutka, szybciutka i wciągająca – takie właśnie jest szarlotka w słoiku. Z podanej porcji przygotujesz 4 pokaźne porcje, wszystko bez pieczenia. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki: 3 szt. (600g) jabłek ¼ szklanki wody 2 łyżki rumu 1/3 łyżeczki kardamonu 1/3…
Wiosenny optymizm, czyli „teraz rowerowo zawojuję świat”
Taki wiosenny optymizm wykazywałam w kwietniu. Pogoda nie rozpieszczała, a my wybraliśmy się na Pomorze. Właściwie można powiedzieć, że z wiosny to niewiele można było dostrzec. Było zimno, wietrznie, deszczowo, przeraźliwie zimno i przeraźliwie wietrznie 😉 Ale miałam cel –…
Tort w trzech smakach
Taki tort w trzech smakach – kokos, czekolada i żelka mango. Każdy z kremów nie za słodki, delikatny, a wszystkie razem doskonale się komponują. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na biszkopt (średnica 16 cm): 6 jajek 2/3 szklanki cukru 1…
Sernik kawowy
Sernik kawowy z kawałkami czekolady to przepis na łatwe ciasto bez pieczenia. Dla miłośników sernika i kawy 😊 Składniki na spód: 35 szt. herbatników petite beurre 130 g masła Masło roztapiam. Herbatniki rozdrabniam blenderem i dodaję do masła. Mieszam i…
Ciasto daktylowe
Szybkie i proste ciasto daktylowe bez mąki i z niewielką ilością cukru. Ciasto jest delikatne i daje dużo możliwości serwowania 😊 Uwaga: szklanka 200 ml Składniki: 6 jajek 1/3 szklanki cukru 2,5 szklanki mielonych orzechów laskowych 150 g daktyli 2…
Babka kołem się toczy…
Jeśli chcesz mieć jeszcze mniej czasu, znajdź sobie nowe, dodatkowe hobby… 😉 Co tu dużo mówić – samo się znalazło… Zawsze lubiłam jeździć na rowerze. Byłam szczęśliwą posiadaczką roweru typu trekking, lubiłam dłuższe dystanse i dni z rowerem. Ale tak…
Serojabłecznik
Jeśli może być seromakowiec, to z powodzeniem może być też serojabłecznik 😊 Świetne połączenie jabłek, orzechów, twarogu i chrupiącej góry. Takie jesienne COMBO 😉 Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na spód: 20 sztuk ciasteczek petit beurre 1 łyżka cynamonu 55…
Ciasto marchewkowe ze śliwkami
A dokładniej ciasto marchewkowe ze śliwkami, ale też z dodatkiem jabłka, które nadaje bardzo fajny smak. Delikatne, przepyszne, a śliwki są tutaj świetnym uzupełnieniem jesiennych smaków. Prosto i przepysznie 😊 Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 4 jajka ¾…
Słodki sentyment
wypieki z historią w tle
