• Bez pieczenia,  Ciasta,  Desery,  W 30 minut

    Deserek kokosowa krówka

    Deserek kokosowa krówka

    Polecam Wam szybki deserek kokosowa krówka, który przygotujecie w 30 minut. Dla przełamania słodyczy dodałam dżem z czarnej porzeczki i taka kompozycja świetnie trafia w słodkie podniebienie 🙂 Z podanych składników przygotujecie 4 deserki o wielkości 120 ml Uwaga: szklanka 200 ml Składniki: 200 ml śmietanki 30% 100 g mascarpone 1 płaska łyżka cukru pudru (nie polecam więcej, nawet jeśli krem wydaje się Wam nie za słodki. Dojdzie jeszcze bardzo słodka masa krówkowa) 1 płaska łyżeczka wanilii ½ szklanki wiórków kokosowych 4 czubate łyżki masy krówkowej lub kajmaku 4 łyżki dżemu z czarnej porzeczki (u mnie taki bez dodatku białego…

  • Jej Wysokość Etna
    Babka kołem się toczy...,  Ciasta

    Jej Wysokość Etna

    W okolicach Etny spędziliśmy całe 2 tygodnie na przełomie listopada i grudnia. O tej porze roku Sycylia jest nadal ciepła, zatem nie mogło zabraknąć wycieczek rowerowych, w tym na Jej Wysokość Etnę! Zatem rower za pas i w drogę. Na…

  • Deser czekoladowo-gruszkowy
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Deser,  Walentynki

    Deser czekoladowo-gruszkowy

    Ten deser czekoladowo-gruszkowy jest idealną propozycją na Walentynki, dla wszystkich miłośników czekolady i fanów delikatnych, musowych konsystencji. Deser jest świetnie wyważony, smak gruszki przenika się tutaj z czekoladą i prażonymi płatkami migdałów. Spróbujcie, naprawdę warto 🙂 Składniki na spód: 40…

  • Pączki z piwem
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Drożdżowe,  Karnawał

    Pączki z piwem

    Rewelacyjny smak i puszystość – pączki z piwem to jedne z lepszych pączków, jakie jadłam. I niech Was nie zniechęca dodatek piwa, bo jest ono wykorzystywane w słodkiej kuchni i zupełnie nie zmienia smaku wypieków. Zobacz też poduszki na piwie…

  • Jabłecznik królewski
    Boże Narodzenie,  Ciasta,  Wielkanoc

    Jabłecznik królewski

    Przepyszny jabłecznik królewski ze swojskim musem jabłkowym, na delikatnym biszkopcie, przykryty śmietankową chmurką. Całość to świetna kompozycja, idealna na uroczystości, do niedzielnej kawy, albo na słodkie „zachciewajki”. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na biszkopt (blaszka 30×35 cm): 3 jajka 1/3…

  • Domowe marcepanki
    5 składników,  Bez pieczenia,  Ciasta,  Vege,  W 30 minut,  Wielkanoc

    Domowe marcepanki

    Te przepyszne domowe marcepanki zrobicie w zaledwie kilka chwil. A największą ich zaletą jest to, że sami możecie dopasować stopień ich słodyczy. Większość marcepanków ze sklepu jest dla mnie za słodka, dlatego zdecydowanie wybieram domowe, gdzie wyraźnie czuć smak migdałów…

  • Taormina – sycylijska perełka
    Babka kołem się toczy...,  Ciasta

    Taormina – sycylijska perełka

    Taormina – sycylijska perełka będzie początkiem cyklu o Sycylii. Przez dwa miesiące udało nam się zobaczyć większość wyspy – zarówno piechotą, rowerem, jak i samochodem. Sycylia jest piękna, przepastna, zachwycająca, pełna sprzeczności i godna polecenia. Mój cykl zacznę od Tarominy…

  • Cannoli
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Desery,  Karnawał,  Podróże z wypiekami

    Cannoli

    Cannoli to przysmak, który można znaleźć w każdej sycylijskiej kawiarni i ciastkarni. To rurki z ciasta przypominającego nasze ciasto faworkowe nadziane kremem na bazie serka ricotta. Dobre cannoli jest kruche, a krem delikatny. Razem z dodatkami tworzy świetne doznanie smakowe,…

  • Katowice i okolica rowerem
    Babka kołem się toczy...,  Ciasta

    Katowice i okolica rowerem

    Do naszej wycieczki – Katowice i okolice rowerem – podchodziłam sceptycznie, bo co ja będę jeździć po takich terenach! Mało to fajnych lasów i dróg wszędzie? A my akurat tutaj! Ale szybko zmieniłam zdanie! Bo oprócz widoków typowych dla Katowic,…

  • Kalendarz 2024
    Ciasta

    Kalendarz 2024

    Ten kalendarz 2024 ze Słodkim Sentymentem może być Twój. Kalendarz doskonały, aby go wydrukować i zawiesić w kuchni na ścianie, albo też zachować w wersji elektronicznej i czerpać słodkie inspiracje 😀 Na każdy miesiąc jedno zdjęcie ze słodkim wypiekiem –…

  • Karpatka
    Boże Narodzenie,  Ciasta,  Karnawał,  Wielkanoc

    Karpatka

    Karpatka to dobrze znane i lubiane ciasto, które większości z nas kojarzy się z dzieciństwem 🙂 Przepis, który znajdziecie poniżej, jest najbardziej klasyczną wersją karpatki, która u nas gościła przeważnie w niedzielę. Karpatka jest łatwa i przepyszna. Spróbujcie 🙂 UWAGA:…