• Bez pieczenia,  Ciasta,  Drożdżowe,  Karnawał,  Vege

    Pączki wegańskie

    Pączki wegańskie

    To propozycja dla wszystkich, którzy w Tłusty Czwartek nie chcą rezygnować z diety wegańskiej, ale chętnie przygarną pączka 😊 Składniki na około 12 pączków: 20 g drożdży ¼ szklanki cukru ½ szklanki mleka roślinnego (użyłam sojowego) 250 g mąki 1 szczypta soli 50 g KASI dla wegan 4 łyżki musu jabłkowego 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 łyżki spirytusu lub wódki Dodatkowo: Olej (kokosowy lub rzepakowy) Dżem Cukier puder Drożdże rozkruszam, zasypuję 1 łyżeczką cukru i niewielką ilością ciepłego mleka roślinnego. Odstawiam do wyrośnięcia na około 15 minut. 2/3 porcji mąki wsypuję do miski, dodaję sól, mus jabłkowy, cukier, cukier waniliowy,…

  • Torcik walentynkowy
    Ciasta,  Torty,  Walentynki

    Torcik walentynkowy

    Całkiem spontanicznie powstał torcik walentynkowy 😊 W środku krem stracciatella i galaretka z wiśniami. Warstwy układane są po skosie, dlatego można wybierać smak, który ma być dominujący. To w sumie daje dwa torciki 😊 Składniki na biszkopt (tortownica 20 cm):…

  • Rolada gigant
    Ciasta,  Walentynki

    Rolada gigant

    Rolada gigant z kremami chałwowymi – od dawna chodziła mi po głowie i tam, w tej głowie, wygląda o wiele lepiej 😛 No rzeczywistość nie zawsze chce współgrać z wyobrażeniami, ale smak jest fantastyczny, więc dzielę się z Wami przepisem…

  • Wieniec jabłkowo-marcepanowy
    Ciasta,  Drożdżowe

    Wieniec jabłkowo-marcepanowy

    Ciasta drożdżowe mogłabym jeść każdego dnia, dlatego dzisiaj kolejna propozycja – wieniec jabłkowo-marcepanowy, który podbił niejedno serce. Smak delikatnego drożdżowego ciasta i wilgotne nadzienie z jabłek i marcepana. Coś fantastycznego 😊 Składniki na ciasto drożdżowe: 2 ¼ szklanki mąki 3…

  • Gniazdka
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Karnawał

    Gniazdka

    Czyli kolejna karnawałowa propozycja, której trudno się oprzeć. Gniazdka są przepyszne i nie wymagają wiele pracy. Zatem do dzieła 😊 Składniki na około 12-15 sztuk: 1 szklanka wody 4 łyżki masła 1 szczypta soli 1 szklanka mąki 3 duże jajka…

  • Babka z ziemniakiem
    Babki i babeczki,  Ciasta,  W 30 minut

    Babka z ziemniakiem

    Taki oto przepis wyszukałam wśród starych notatek – babka z ziemniakiem 😊 To, że ziemniak doskonale sprawdza się w wypiekach, wiadomo nie od dziś, dlatego musiałam wypróbować ten przepis. To także świetna opcja na wykorzystanie ziemniaków z poprzedniego dnia. Składniki:…

  • Oponki wegańskie
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Karnawał,  Vege,  W 30 minut

    Oponki wegańskie

    Oponki wegańskie, czyli jak stworzyć coś z niczego 😊 Bez sera, bez mleka, bez masła, bez jajek i dodatkowo – bez drożdży 😛 Spore wyzwanie, ale zwieńczone sukcesem. Z niczego powstał fajny i szybki smakołyk. Składniki na około 12 sztuk:…

  • Kruche z czerwonymi owocami, twarogiem i kokosem
    Ciasta,  Karnawał

    Kruche z czerwonymi owocami, twarogiem i kokosem

    Super wilgotne, super kruche, super smaczne 😊 Ciasto kruche z czerwonymi owocami, twarogiem i kokosem jest delikatne i nie za słodkie. Świetne połączenie smaków, które koniecznie trzeba wypróbować 😊 Składniki:  1/2 kilograma mąki pszennej 200 g masła 4 jajka  1…