Ciemne ciasto bananowe
17 września, 2020Dla wszystkich miłośników bananów i ciasta czekoladowego powstało ciemne ciasto bananowe. Intensywny aromat, doskonały smak i długo utrzymująca się świeżość to zalety tego ciasta 😊 Składniki: 2 mocno dojrzałe banany (jeśli banany nie są mocno dojrzałe, dodaj trochę cukru do smaku) 1 jajko 1 szczypta soli ½ szklanki oleju 1 ¼ szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1-2 łyżki kakao (w zależności, jak intensywnie kakaowe ciasta lubicie 😊 ) 3 garście mielonych orzechów Uwaga: szklanka 200 ml Banany rozgniatam widelcem, dodaję do nich olej, jajko i sól i mieszam. Do masy bananowej wsypuję mąkę, proszek do pieczenia, kakao i…
Tort retro cappuccino
Delikatny w smaku tort retro z kremem czekoladowym i cappuccino. Dla przełamania smaku dodałam trochę dżemu z czarnej porzeczki bez cukru. Składniki na biszkopt o średnicy 18 cm: 4 jajka ½ szklanki cukru 1 szklanka mąki tortowej 1 ½ łyżki…
Ciasto karmelowe ze śliwkami
Kiedy sezon śliwkowy w pełni, a śliwki „czają” się na każdym rogu, warto wypróbować ciasto karmelowe ze śliwkami. Jest przy nim trochę mieszania w miseczkach i garnuszkach, ale efekt końcowy Wam to wynagrodzi 😊 (Jeśli nie macie czasu na robienie…
Owsiane ciasteczka bananowe
Świetny sposób na wykorzystanie dojrzałych bananów. Owsiane ciasteczka bananowe mają znikomą ilość cukru, którą możecie zastąpić ksylitolem, albo w ogóle pominąć, jeśli banany są wręcz „przejrzałe” i mocno słodkie. Z tego przepisu zrobicie około 10-11 ciasteczek o średnicy 4-5 cm.…
Ciasto z jabłkami i orzechami
Niesamowicie aromatyczne ciasto, wilgotne i doskonałe w smaku – ciasto z jabłkami i orzechami smakuje nie tylko jesienią 😊 Składniki: ¾ szklanki cukru 1 ¼ szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 200 g masła 5 czubatych łyżek mąki ziemniaczanej ¾ szklanki…
Tort czekolada – czarna porzeczka
Lekko kwaśny smak czarnej porzeczki i czekolada – połączenie idealne 😊 Składniki na biszkopt o średnicy 20-22 cm: 5 jajek ½ szklanki cukru 1 szklanka mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej Białka ubijam na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodaję…
Babka ponczowa Savarin
Ta babka ponczowa Savarin pochodzi z Francji i oryginalnie pieczona jest w foremce z kominkiem (ja wybrałam foremkę bez kominka) i zalewana syropem z dodatkiem alkoholu. Ponieważ u mnie w domu nie znajdę amatorów ciasta z alkoholem, to przygotowałam własną…
Placek z blachy
Placek z blachy – to brzmi przyjemnie staromodnie i sentymentalnie… 😊 Wielka blacha drożdżowego ciasta z dowolnymi owocami – zupełnie jak u babci. Tym razem nie mogłam się zdecydować i mój placek z blachy jest w dwóch wariantach – jedna…
Deser budyniowy z porzeczką
To dla miłośników budyniowych smaków z lekko kwaśną nutą 😊 Deser budyniowy z porzeczką i prażonymi migdałami pachnie i smakuje latem. Jeśli chcesz uniknąć krojenia deseru (który trzęsie się jak budyń 😉) , możesz przygotować go od razu w pucharkach.…
Budyniowy przekładaniec
„Mamusiowy” przepis – budyniowy przekładaniec to ciasto na szybko z lekko uroczystym zacięciem 😉 Może robić za tort, albo niedzielne ciasto. Prosto i smacznie, a słodycz kremu dopasujesz do własnych potrzeb i upodobań 😊 A oto przepis na budyniowego przekładańca.…
White-Brownie z owocami
Latem można zaszaleć – White-Brownie z owocami to wariacja na temat brownie. To opcja dla miłośników czekolady i świeżych owoców w letniej odsłonie 😊 Ciasto przygotujesz w 30 minut, jest łatwe i bardzo smaczne. Polecam 😊 Składniki na masę ciemną:…
