• Ciasta,  Ciasto do książki,  Serniki

    Sernik dopieszczony i Jose Saramago

    Sernik dopieszczony i Jose Saramago

    Co ma wspólnego sernik dopieszczony z Jose Saramago? Jest tak samo rewelacyjny jak książki Saramago. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji spotkać się z literaturą tego portugalskiego pisarza, to gorąco polecam. Każda książka jest inna, wspaniała, zaskakująca… A do tego cudownie puszystego, kremowego i pysznego sernika wybrałam pozycję „Baltazar i Blimunda”  – o marzeniach, o uporze człowieka, o miłości i potrzebie szczęścia. Spróbujcie i sernika i Jose Saramago 😊 Składniki na spód: 150 g masła 2 łyżki kakao (użyłam 1 łyżkę kakao czarnego i 1 zwykłego) 20 sztuk ciastek (petite beurre) Ciastka mielę na drobno (można rozdrobnić wałkiem do ciasta). Masło…

  • Kolorowa babka kisielowa
    Babki i babeczki,  Ciasta,  W 30 minut

    Kolorowa babka kisielowa

    Tym razem kolorowo i radośnie. Kolorowa babka kisielowa to przepis „odkopany” ze starego zeszytu. Babka świetnie się prezentuje, jest smaczna i szybka. Fajny efekt w krótkim czasie – jak dla mnie bomba 😊 Składniki: 125 g masła 4 jajka 2/3…

  • Szybki deser tiramisu bez jajek
    Bez pieczenia,  Ciasta,  W 30 minut

    Szybki deser tiramisu bez jajek

    Zachciało mi się włoskich klimatów i smaków, dlatego powstał szybki deser tiramisu bez jajek. Taka uproszczona wersja pysznego włoskiego klasyka, lżejsza, szybsza i pyszniutka 😊 Do przygotowania w 30 minut, to duża zaleta. Składniki na 6 konkretnej wielkości deserków: 150…

  • Jeżynianki
    Ciasta,  Drożdżowe

    Jeżynianki

    Kiedy w grę wchodzą drożdże, nie potrafię się powstrzymać. Ciasta, bułeczki, drożdżówki… Wszystko z drożdżami jest przepyszne, zwłaszcza prosto z pieca 😊 Bułeczki jeżynowe, jeżynianki, to wariacja na temat jagodzianek, które wszyscy znamy i większość z nas uwielbia 😊 Pyszne,…

  • Ciasto bananowe z kokosem
    Babki i babeczki,  Ciasta,  W 30 minut

    Ciasto bananowe z kokosem

    Znowu przemówiły do mnie przepisy ze starych notatek i podsunęły przepis na ciasto bananowe z kokosem. Bardzo ciekawy pomysł, jeśli nie chcemy kolejnego chlebka bananowego 😊 Banany są w kawałkach, zatem wyraźnie wyczuwalne w cieście, a kokos jest interesującym uzupełnieniem…

  • Wiedeński tort na waflach
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Podróże z wypiekami

    Wiedeński tort na waflach

    Czas na kolejną „podróż z wypiekami” 😊 Wiedeński tort na waflach zabierze nas oczywiście do Austrii i Wiednia – miasta, które słynie ze wspaniałych wypieków i tortów. Tort na waflach pozwoli nam poczuć kawałek pysznego Wiednia w domowym zaciszu przy…

  • Drożdżówki "na bogato"
    Ciasta,  Drożdżowe

    Drożdżówki „na bogato”

    Czy Wam również wypieki drożdżowe kojarzą się z miłą atmosferą, z babcią, mamą, ciocią, z dzieciństwem? Uwielbiam wszelkie ciasta drożdżowe, a drożdżówki „na bogato” są ukoronowaniem zachcianek drożdżowych. Kiedy nie możesz się zdecydować, czy ma być z budyniem, z owocem,…

  • Agrestowo-budyniowe na kruchym
    Ciasta

    Agrestowo-budyniowe na kruchym spodzie

    Trudno się oprzeć takiemu połączeniu – kwaśny agrest, lekko słodki budyń, gorzkie kakao, piankowa beza i idealnie kruche ciasto tworzą razem eksplozję smaków😊 Czy można chcieć więcej? Spróbujcie, myślę, że się zakochacie 😊 Składniki na kruche ciasto: 1/2 kilograma mąki…