Ciasta
Tiramisu pistacjowe
Tiramisu pistacjowe w wersji bez jajek to fantastyczny deser, który sprawdzi się na większe okazje, ale też na małe zachcianki, ponieważ deser zrobicie dosłownie w 30 minut. Najtrudniejszym elementem jest chyba czekanie, żeby deserek „doszedł” w lodówce 😀 Z podanych…
Ciasteczka lniane z dżemem
Jeśli chcesz spróbować czegoś zupełnie innego, zrób ciasteczka lniane z dżemem, z dodatkiem kakao, orzechów i czekolady – ten smak pozytywnie Cię zaskoczy 🙂 Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na 12 sztuk ciasteczek: 1 szklanka mielonego siemienia lnianego 2 łyżeczki…
Deserek kokosowa krówka
Polecam Wam szybki deserek kokosowa krówka, który przygotujecie w 30 minut. Dla przełamania słodyczy dodałam dżem z czarnej porzeczki i taka kompozycja świetnie trafia w słodkie podniebienie 🙂 Z podanych składników przygotujecie 4 deserki o wielkości 120 ml Uwaga: szklanka…
Jej Wysokość Etna
W okolicach Etny spędziliśmy całe 2 tygodnie na przełomie listopada i grudnia. O tej porze roku Sycylia jest nadal ciepła, zatem nie mogło zabraknąć wycieczek rowerowych, w tym na Jej Wysokość Etnę! Zatem rower za pas i w drogę. Na…
Deser czekoladowo-gruszkowy
Ten deser czekoladowo-gruszkowy jest idealną propozycją na Walentynki, dla wszystkich miłośników czekolady i fanów delikatnych, musowych konsystencji. Deser jest świetnie wyważony, smak gruszki przenika się tutaj z czekoladą i prażonymi płatkami migdałów. Spróbujcie, naprawdę warto 🙂 Składniki na spód: 40…
Pączki z piwem
Rewelacyjny smak i puszystość – pączki z piwem to jedne z lepszych pączków, jakie jadłam. I niech Was nie zniechęca dodatek piwa, bo jest ono wykorzystywane w słodkiej kuchni i zupełnie nie zmienia smaku wypieków. Zobacz też poduszki na piwie…
Jabłecznik królewski
Przepyszny jabłecznik królewski ze swojskim musem jabłkowym, na delikatnym biszkopcie, przykryty śmietankową chmurką. Całość to świetna kompozycja, idealna na uroczystości, do niedzielnej kawy, albo na słodkie „zachciewajki”. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na biszkopt (blaszka 30×35 cm): 3 jajka 1/3…
Domowe marcepanki
Te przepyszne domowe marcepanki zrobicie w zaledwie kilka chwil. A największą ich zaletą jest to, że sami możecie dopasować stopień ich słodyczy. Większość marcepanków ze sklepu jest dla mnie za słodka, dlatego zdecydowanie wybieram domowe, gdzie wyraźnie czuć smak migdałów…
Taormina – sycylijska perełka
Taormina – sycylijska perełka będzie początkiem cyklu o Sycylii. Przez dwa miesiące udało nam się zobaczyć większość wyspy – zarówno piechotą, rowerem, jak i samochodem. Sycylia jest piękna, przepastna, zachwycająca, pełna sprzeczności i godna polecenia. Mój cykl zacznę od Tarominy…
Cannoli
Cannoli to przysmak, który można znaleźć w każdej sycylijskiej kawiarni i ciastkarni. To rurki z ciasta przypominającego nasze ciasto faworkowe nadziane kremem na bazie serka ricotta. Dobre cannoli jest kruche, a krem delikatny. Razem z dodatkami tworzy świetne doznanie smakowe,…
