Ciasto bananowe z kokosem
Znowu przemówiły do mnie przepisy ze starych notatek i podsunęły przepis na ciasto bananowe z kokosem. Bardzo ciekawy pomysł, jeśli nie chcemy kolejnego chlebka bananowego 😊 Banany są w kawałkach, zatem wyraźnie wyczuwalne w cieście, a kokos jest interesującym uzupełnieniem…
Owocowa Góra do książki „Błoto słodsze niż miód”
Dzisiaj chciałabym przedstawić Wam ciasto do książki niełatwej. „Błoto słodsze niż miód” to historie ludzie żyjących w czasach komunistycznych w Albanii. Ogrom okrucieństwa, zastraszenia i biedy panującej w tym kraju w tamtych latach przekraczał wszelkie wyobrażenia. Każdy dzień to walka…
Malinowe piaskownice na Dzień Dziecka
Trochę dziecięcego szaleństwa na 1 czerwca. Malinowe piaskownice to pyszne malinowe babeczki, a u góry „piaskownica” 😊 Kilka drobnych zabiegów i „niewinne”, zwykłe babeczki nabierają nowego wymiaru 😊 Składniki na ok. 24 babeczki: 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru…
Kakaowe muffinki z rabarbarem
Prosty i szybki wypiek, kiedy nie mamy za dużo czasu albo ochoty na szaleństwa w kuchni. Tym razem połączyłam rabarbar z ciastem kakaowym i zrobiłam do tego kruszonkę, także kakaową. Muffinki smakują świetnie 😊 Składniki (na około 16-18 babeczek): 1…
Pomarańczowa babka na mące gryczanej (vege)
Czasami przepisy powstają „na życzenie” 😊 To znaczy pojawia się hasło „zrób coś dla mnie” i rozszerzone, błagalne źrenice, które potrafią zmiękczyć nawet największego twardziela. Tak też było w przypadku tej babki 😊 Zatem powstał przepis na pomarańczową babkę na…
Świąteczna baba drożdżowa z migdałami i pomarańczą
Baba to nieodzowny element wielkanocnego stołu. Baba musi być i kropka. Dlatego dzisiaj propozycja świetnej świątecznej baby drożdżowej z migdałami i pomarańczami, którą wykonacie szybko i bezproblemowo. Pyszna, aromatyczna, miękka i wilgotna – nie żartuję. Przepis oczywiście „z wąsem” ze…
Babka o smaku rumowym
Babka o smaku rumowym jest świetną propozycją na Wielkanoc, kiedy to królują baby i mazurki. Babka jest mięciutka, wilgotna i ma delikatnie wyczuwalny smak rumu. Przepis pochodzi ze starych wycinków mamy z gazety o rewelacyjnym tytule „Życie na gorąco” (zapewniam…
Babeczki z czekoladową bitą śmietaną
Kolejna wariacja na temat babeczek. Nie będę dużo o nich opowiadać – są po prostu pyszne. Czekoladowa babeczka z kawałkami czekolady, a na górze czekoladowa bita śmietana. No i czego chcieć więcej 😊 Składniki na około 18 babeczek: 1 i…
Bezy migdałowe z musem czekoladowym
Ten przepis jest połączeniem przepisu ze starej szafy z odrobiną szaleństwa 😊 Na kolejnym wyszukanym skrawku gazety z lat 90-tych napisane jest „Przepisy tiny. Wytnij i zbieraj”. No więc mama wycinała i zbierała i bardzo jej za to dziękuję 😊…
Muffinki z kremem ryżowym
Dzisiaj kolejna odsłona babeczek, tym razem z kremem ryżowym. Pomyślałam sobie, że skoro chętnie jemy ryż na słodko, to krem z ryżu też musi być świetny. I tak właśnie jest. Krem z ryżu jest naprawdę super. Z pewnością wykorzystam go…
