• Ciasto bananowe z kokosem
    Babki i babeczki,  Ciasta,  W 30 minut

    Ciasto bananowe z kokosem

    Znowu przemówiły do mnie przepisy ze starych notatek i podsunęły przepis na ciasto bananowe z kokosem. Bardzo ciekawy pomysł, jeśli nie chcemy kolejnego chlebka bananowego 😊 Banany są w kawałkach, zatem wyraźnie wyczuwalne w cieście, a kokos jest interesującym uzupełnieniem…

  • Babeczki malinowe z mascarpone i czekoladą, piaskownica
    Babki i babeczki,  Ciasta

    Malinowe piaskownice na Dzień Dziecka

    Trochę dziecięcego szaleństwa na 1 czerwca. Malinowe piaskownice to pyszne malinowe babeczki, a u góry „piaskownica” 😊 Kilka drobnych zabiegów i „niewinne”, zwykłe babeczki nabierają nowego wymiaru 😊 Składniki na ok. 24 babeczki: 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru…

  • kakaowe babeczki z rabarbarem na okrągłej desce
    Babki i babeczki,  Ciasta,  W 30 minut

    Kakaowe muffinki z rabarbarem

    Prosty i szybki wypiek, kiedy nie mamy za dużo czasu albo ochoty na szaleństwa w kuchni. Tym razem połączyłam rabarbar z ciastem kakaowym i zrobiłam do tego kruszonkę, także kakaową. Muffinki smakują świetnie 😊 Składniki (na około 16-18 babeczek): 1…

  • babka na białym talerzu
    Babki i babeczki,  Ciasta,  Vege

    Pomarańczowa babka na mące gryczanej (vege)

    Czasami przepisy powstają „na życzenie” 😊 To znaczy pojawia się hasło „zrób coś dla mnie” i rozszerzone, błagalne źrenice, które potrafią zmiękczyć nawet największego twardziela. Tak też było w przypadku tej babki 😊 Zatem powstał przepis na pomarańczową babkę na…

  • babka posypana cukrem pudrem na zielonym tle
    Babki i babeczki,  Ciasta,  Wielkanoc

    Babka o smaku rumowym

    Babka o smaku rumowym jest świetną propozycją na Wielkanoc, kiedy to królują baby i mazurki. Babka jest mięciutka, wilgotna i ma delikatnie wyczuwalny smak rumu. Przepis pochodzi ze starych wycinków mamy z gazety o rewelacyjnym tytule „Życie na gorąco” (zapewniam…

  • sześć babeczek z kremem czekoladowym ustawionych na kratce
    Babki i babeczki,  Ciasta

    Babeczki z czekoladową bitą śmietaną

    Kolejna wariacja na temat babeczek. Nie będę dużo o nich opowiadać – są po prostu pyszne. Czekoladowa babeczka z kawałkami czekolady, a na górze czekoladowa bita śmietana. No i czego chcieć więcej 😊 Składniki na około 18 babeczek: 1 i…

  • muffinki z kremem ryżowym
    Babki i babeczki,  Ciasta

    Muffinki z kremem ryżowym

    Dzisiaj kolejna odsłona babeczek, tym razem z kremem ryżowym. Pomyślałam sobie, że skoro chętnie jemy ryż na słodko, to krem z ryżu też musi być świetny. I tak właśnie jest. Krem z ryżu jest naprawdę super. Z pewnością wykorzystam go…