Doskonała propozycja na śniadanie lub deser to placuszki ze Skyrem. Użyłam Skyr owocowy i dodałam do placuszków jabłka. Szybka przekąska dla małych i dużych ?
Składniki:
330 ml jogurtu pitnego Skyr
1 jajko
1 łyżeczka cukru waniliowego
½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka ksylitolu
1 łyżka oleju
1 ¼ szklanki mąki
2 średnie jabłka
Uwaga: szklanka 200 ml
Jabłka myję, obieram i kroję w drobną kosteczkę.
Jogurt, jajko, cukier waniliowy, ksylitol, olej umieszczam w misce i roztrzepuję. Na koniec dodaję mąkę i proszek do pieczenia i ponownie mieszam.
Pokrojone jabłka dodaję do ciasta, mieszam i mogę smażyć placuszki na oleju lub bez oleju.
