
Cukierki orzechowe
A właściwie cukierki orzechowe z płatkami kukurydzianymi i czekoladą. Lekko chrupiące. Zdrowsza wersja cukierków 😉
Składają się z trzech pysznych warstw, które razem smakują obłędnie.
Składniki na spód:
15 daktyli
4 garście płatków kukurydzianych bez cukru
2 łyżki agawy lub miodu
1 łyżka wody
2 łyżki masła orzechowego
Daktyle kroję w drobną kostkę, dodaję resztę składników, dokładnie mieszam do połączenia się składników i wykładam na blaszkę (15x8cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Rozprowadzam równomiernie masę i dociskam wilgotną ręką. Blaszkę wstawiam do lodówki.
Składniki na środek:
3 łyżki masła orzechowego
2 miarki szejka czekoladowego w proszku (użyłam JuicePlus+, więcej szczegółów znajdziesz tutaj) (możesz wykonać również wersję bez szejka – wtedy dodaj do masy czubatą łyżkę kakao i 1-2 łyżki agawy 🙂 )
5 garści orzeszków ziemnych prażonych
10 łyżek mleka
1 łyżka agawy
Wszystkie składniki dokładnie mieszam do połączenia się składników. Następnie wyciągam blaszkę z lodówki i wykładam masę orzechową. Wyrównuję wilgotną ręką. Blaszkę wstawiam na 1 godzinę do lodówki.
Na koniec przygotowuję czekoladę.
Składniki na wierzch:
60 ml śmietanki 30%
50 g czekolady ciemnej
½ łyżki miodu (opcjonalnie)
Śmietankę podgrzewam w rondelku, następnie ściągam z ognia i dodaję połamaną czekoladę i ewentualnie miód. Czekam chwilę, aż czekolada się rozpuści. Następnie dokładnie mieszam, wyciągam blaszkę z lodówki i wylewam czekoladę na blaszkę.
Cukierki ponownie wędrują do lodówki, najlepiej na całą noc.
Następnego dnia kroję je gorącym nożem na dowolne kawałki.
Cukierki orzechowe gotowe. Smacznego 😊

Sernik z mlekiem w proszku

Torcik rabarbarowy
Zobacz również

Mazurek truskawkowy (vege)
13 kwietnia, 2019
Bułki na mące „00”
28 października, 2020
16 komentarzy
Agata
Takie orzechowe słodkości to ja lubię. Fajnie, że proponujesz wersję fit.
Karolina
🙂 Polecam gorąco, wersja bardziej fit dla mniejszych wyrzutów sumienia 😀 😀 😀
Nevermore
Fajne słodkości, biorę 😉
Karolina
Dzięki 🙂 Pakuję i ślę prędziuchno 😉 Bo mega szybko schodzą 🙂 🙂
Nevermore
Domyślam się widząc po fotach 😉
Karolina
🙂 🙂 A i chętnych przybywa 😉
Nevermore
O czym ja tu piszę ;p
Dawaj szybko, bo mam w domu wiele buziek do wykarmienia 😀
Karolina
😀 No to w paczkę i ślę 😉
Nevermore
No popatrz, już jest ;p
Karolina
😀 😀 😀
Nevermore
Te godziny we wpisach trochę mnie mylą. Jaki to czas? Grenlandzki, czy islandzki ;p
Karolina
O kurteczka, a które godziny? Bo mnie chyba coś ominęło na własnej stronie 😉
Nevermore
Jest dwie godziny do tyłu. U nas 21-wsza, a na zegarze 19-sta 😉
Karolina
O jaaaa, faktycznie, to jesteśmy 2 godziny młodsi 😀 😀
Nevermore
Dwie godziny też mogą zrobić różnicę. Urodziłbym się w niedzielę, a nie w poniedziałek ;p
Karolina
Cha cha, a ja w środę zamiast w czwartek 🙂