Domowe belriso

Domowe belriso to łatwy i szybki deser, który przygotujecie właściwie w 30 minut.

A dodatkową zaletą jest to, że możecie bawić się smakami – dodaj po prostu ulubione owoce i za każdym razem Twój deser ryżowy będzie inny 🙂

Uwaga: szklanka 200 ml

Składniki:

100 g (1 paczka) ryżu jaśminowego

½ szklanki mleka

1 czubata łyżeczka budyniu waniliowego

2 łyżki cukru lub innego słodzika

Przygotowanie:

Ryż gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

(jeśli gotujesz ryż w paczce, po ugotowaniu wysyp go bezpośrednio do garnka).

Mleko mieszam z budyniem i cukrem i dodaję do gorącego ryżu. Podgrzewam na delikatnym ogniu, aż ryż lekko zgęstnieje.

Następnie ściągam garnek z ryżem z ognia i odstawiam do przestygnięcia.

W tym czasie przygotowuję frużelinę.

Składniki:

200 g wiśni (lub innych ulubionych owoców, mogą być mrożone)

1-2 łyżki cukru lub innego słodzika (w zależności od słodkości, którą chcesz uzyskać)

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

Przygotowanie:

Wydrylowane wiśnie wsypuję do garnka, dodaję cukier i zagotowuję, aż wiśnie puszczą sok a cukier się rozpuści.

Mąkę ziemniaczaną rozprowadzam w ¼ szklanki zimnej wody i wlewam do gorących wiśni.

Chwilkę gotuję, aż wiśnie zgęstnieją. Frużelinę odstawiam do przestygnięcia.

Teraz mogę złożyć deserki. U mnie wyszły 4 sztuki, ale słoiczki są duże i ze spokojem możecie przygotować 8 deserków.

Na dno słoiczka kładę 2 łyżki ryżu, następnie 2 łyżki frużeliny i znowu 2 łyżki ryżu.

Górę przyozdabiam tym, co lubię – u mnie to czekolada mleczna, gorzka i płatki migdałów.

Domowe belriso gotowe. Smacznego 🙂

Jeżeli lubisz desery z ryżem, może zainteresować Cię też przepis na ciasto z ryżem preparowanym, który znajdziesz w tym miejscu.