Krem słonecznikowy

Co to jest krem słonecznikowy? Taka trochę inna nutella. Fajne składniki, prosty skład, coś słodkiego do podjadania łyżką. I zajmie Ci zaledwie kilka chwil.

Składniki:

100 g daktyli bez pestek

80 g (2 łyżki) pasty słonecznikowej /jeśli nie masz pasty słonecznikowej, możesz uprażyć i zmielić na pastę ziarna słonecznika/

1 łyżka kakao

100 ml mleka

½ łyżki miodu

50 g prażonych ziaren słonecznika

Siekane orzechy, siekana czekolada

Przygotowanie:

Daktyle zalewam ciepłą wodą i odstawiam na 15 minut. Następnie daktyle, pastę słonecznikową, kakao, miód i 50 ml mleka miksuję na gładką masę. Jeśli krem będzie się Wam wydawał zbyt gęsty, możecie dolać mleka, mleko służy nam do regulacji gęstości i nie ma jednej właściwej 🙂 Gęstość kremu zależy od Waszych upodobań. Następnie dodaję prażony słonecznik, siekane orzechy i czekoladę i mieszam łyżką.

Krem słonecznikowy gotowy. Można nim smarować ciasteczka, chleb, dodawać do lodów, albo po prostu zajadać łyżeczką. Smacznego 🙂