Kruche gwiazdki piernikowe
Boże Narodzenie,  Ciasta,  Ciastka

Kruche gwiazdki piernikowe

Kruche gwiazdki piernikowe to propozycja doskonała dla wszystkich, którzy wolą pierniczki cienkie i chrupiące.

Te gwiazdki są delikatne, bardzo smaczne i szybkie 😊 Z jednej porcji wyjdzie około 80 sztuk malutkich pierniczków o średnicy około 4 cm. Przepis dostałam od pani Kasi G., bardzo dziękuję 😊

Składniki:

3 szklanki mąki

4 łyżki cukru pudru

1 łyżka przyprawy do pierników

1 łyżka cynamonu

1 łyżka cukru waniliowego

½ łyżeczki proszku do pieczenia

200 g masła

1 jajko

Uwaga: szklanka 200 ml

Wszystkie składniki oprócz jajka wkładam do miski i zagniatam ciasto do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Następnie dodaję jajko i zagniatam ciasto w kulę. Ciasto wkładam do lodówki na około 1 godzinę (trzymałam trochę krócej), a następnie rozwałkowuję ciasto na grubość około 4 mm, wycinam gwiazdki lub inne kształty i piekę pierniczki w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15 minut.

Kiedy pierniczki wystygną przyozdabiam je kolorowym lukrem.

Lukier przygotowuję w proporcji 2 łyżki cukru pudru na 1 łyżkę wody. Lukier musi być dosyć gęsty, jeśli trzeba, dodaj troszkę cukru. Jeśli lukier jest za gęsty dodaj kapkę wody. Do lukru dodałam po kropelce barwników 😊

Kiedy lukier zastygnie pierniczki są gotowe.

Smacznego 😊

Kruche gwiazdki piernikowe
Kruche gwiazdki piernikowe
Kruche gwiazdki piernikowe
Print Friendly, PDF & Email
Facebook
Instagram

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *