ciastka nadziewane dżemem wiśniowym
5 składników,  Ciasta,  Ciastka

Poduszki na piwie z dżemem wiśniowym

Poduszki na piwie z dżemem wiśniowym to świetne ciastka z nadzieniem, które zachwycą wszystkich.

Są super proste i super smaczne. Przepis znalazłam w zeszycie „z sentymentem”, ale nie pamiętałam ich smaku. Muszę przyznać, że są rewelacyjne. Jest duży urok w tej prostocie.

Składniki na około 12 poduszek:

2 ½ szklanki mąki

½ szklanki piwa

200 g masła

1 łyżka cukru pudru

Dodatkowo:

1 słoik dżemu wiśniowego (u mnie bez dodatku cukru)

1 białko

Uwaga: szklanka o pojemności 200 ml.

Z podanych składników zagniatam ciasto i wkładam do lodówki na 40 minut.

Następnie rozwałkowuję ciasto na grubość 3-4 mm i wykrawam ulubiony kształt (u mnie to akurat prostokąty z falbankami, ale mogą być też inne formy).

Na jeden prostokąt kładę łyżeczkę dżemu, boki smaruję białkiem i przykrywam drugim prostokątem. Boki dociskam i ciastko odkładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.

Poduszki piekę w temperaturze 180 stopni przez 20 minut, aż zrobią się delikatnie rumiane.

Lekko ciepłe poduszki posypuję cukrem pudrem.

Gotowe 😊

Smacznego😊

Poduszki na piwie z dżemem wiśniowym
Poduszki na piwie z dżemem wiśniowym
Print Friendly, PDF & Email
Facebook
Instagram

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *