Serduszka z galaretką i czekoladą (wegańskie)
Serduszka są wynikiem nieodpartej chęci zjedzenia delicji. Biszkopt, pyszna galaretka, a wszystko schowane pod słodziutką czekoladą. Trudno się było oprzeć jak się miało 10 lat i równie trudno jest dzisiaj ? Moim domowym delicjom nadałam kształt serduszek, a do tego…
Przekładaniec (bez jajek)
Przekładaniec drożdżowy (bez jajek) pojawiał się w domu tylko na święta. Ciasto ma w składzie bardzo dużo orzechów, które wtedy, jeśli nie miało się babci na wsi z rosnącym w ogrodzie orzechem, należały o towarów luksusowych 🙂 Ciasto jest kruche…
Trufle (kulki owsiane)
W latach 80-tych te kulki owsiane nazywane były szumnie truflami (hmmm, jakie czasy, takie trufle 🙂 ) To przepis, na widok którego dietetycy załamują ręce lamentując ze zgrozą, a przemysł cukierniczy zaciera ręce z dzikim uśmiechem. Kilogram cukru na kilogram…
