• Jej Wysokość Etna
    Babka kołem się toczy...,  Ciasta

    Jej Wysokość Etna

    W okolicach Etny spędziliśmy całe 2 tygodnie na przełomie listopada i grudnia. O tej porze roku Sycylia jest nadal ciepła, zatem nie mogło zabraknąć wycieczek rowerowych, w tym na Jej Wysokość Etnę! Zatem rower za pas i w drogę. Na…

  • Taormina – sycylijska perełka
    Babka kołem się toczy...,  Ciasta

    Taormina – sycylijska perełka

    Taormina – sycylijska perełka będzie początkiem cyklu o Sycylii. Przez dwa miesiące udało nam się zobaczyć większość wyspy – zarówno piechotą, rowerem, jak i samochodem. Sycylia jest piękna, przepastna, zachwycająca, pełna sprzeczności i godna polecenia. Mój cykl zacznę od Tarominy…

  • Cannoli
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Desery,  Karnawał,  Podróże z wypiekami

    Cannoli

    Cannoli to przysmak, który można znaleźć w każdej sycylijskiej kawiarni i ciastkarni. To rurki z ciasta przypominającego nasze ciasto faworkowe nadziane kremem na bazie serka ricotta. Dobre cannoli jest kruche, a krem delikatny. Razem z dodatkami tworzy świetne doznanie smakowe,…

  • (Nie)odkryta Kalabria
    Babka kołem się toczy...,  Ciasta

    (Nie)odkryta Kalabria

    Wpisując w internet hasło KALABRIA najczęstszym przymiotnikiem, jaki napotkacie w opisach tego rejonu, to NIEODKRYTA. Nieodkryte tereny, nieodkryty raj, plaże, klify… My wybraliśmy się do Kalabrii w drugiej połowie marca i faktycznie zastaliśmy na miejscu święty spokój, ale Kalabryjczycy zapewniali…

  • Dozza – miasteczko murali
    Babka kołem się toczy...,  Ciasta

    Dozza – miasteczko murali

    Jedna z rowerowych wycieczek zaprowadziła nas do włoskiego miasteczka Dozza, gdzie sztuka wychodzi do człowieka. To niezwykle klimatyczne miejsce, które aż tętni kolorami – na niemal każdej ścianie znajdziecie wspaniałe murale, które przyciągają wzrok, cieszą i sprawiają, że nie chce…