• Pierniki malinowe
    Boże Narodzenie,  Ciasta,  Ciastka,  Podróże z wypiekami

    Pierniki malinowe

    Te pierniki malinowe pochodzą z Niemiec, a przepis zupełnie nie przypomina naszych tradycyjnych pierników 😊 Mimo, że są miękkie po upieczeniu, pierniki malinowe potrzebują trochę czasu, aby nabrały pełni smaku. Najlepsze moim zdaniem były po 2 tygodniach leżakowania w puszce.…

  • Sernik z 10 jajek
    Boże Narodzenie,  Ciasta,  Serniki

    Sernik z 10 jajek

    Taki sernik z 10 jajek to ciasto z sentymentem. Przepis pochodzi ze „słodkosentymentowego zeszytu” i doczekał się w końcu „zdigitalizowania” 😊 Powiem krótko – jest rewelacyjny. Składniki na ciasto: 1/3 szklanki cukru 1 jajko 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżki…

  • Piernik dojrzewający
    Boże Narodzenie,  Ciasta

    Piernik dojrzewający

    Jeśli kochacie pierniki, to piernik dojrzewający jest zdecydowanie dla Was 😊 Pachnący, miękki, delikatny, po prostu doskonały. Wielu osobom piernik dojrzewający kojarzy się z mnóstwem pracy, a to nieprawda. Ciasto robi się szybko, a czas dojrzewania kompletnie nas nie zajmuje.…

  • Miękkie pierniki
    Boże Narodzenie,  Ciasta,  Ciastka

    Miękkie pierniki

    Wszystkim, którzy nie chcą, albo nie lubią czekać, polecam miękkie pierniki, które po wyciągnięciu z pieca nadają się od razu do zjedzenia. Puszyste, delikatne, z nutą pomarańczy. Z podanej porcji zrobicie około 25-30 sztuk sporych pierniczków (około 5cm długości). Składniki:…

  • Tort kajmakowy z mango
    Ciasta,  Torty

    Tort kajmakowy z mango

    Tym razem takie oto zestawienie smaków – tort kajmakowy z mango. Dwa pyszne kremy w duecie 😊 Składniki na biszkopt o średnicy 20-22 cm: 5 jajek ½  szklanki cukru 1 szklanka mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej Białka ubijam na…

  • Chleb orkiszowy
    Ciasta,  Drożdżowe,  Wytrawnie

    Chleb orkiszowy

    Prosty chleb orkiszowy na drożdżach to kolejna “niesłodka” propozycja dla amatorów domowego pieczywa. Chrupiąca skórka, wspaniały smak… Propozycja nie do odrzucenia 😊 Składniki: 4 dag drożdży 1 łyżeczka cukru ½ szklanki mleka 1 szklanka mąki pszennej typ 550 6,5 szklanki…

  • Babka herbaciana z powidłami
    Babki i babeczki,  Ciasta,  W 30 minut

    Babka herbaciana z powidłami

    Takie przepisy lubię – babka herbaciana z powidłami jest bardzo prosta, nie wymaga miksera, można dodać dowolny, ulubiony dżem, jest wilgotna i pyszna. Spróbujcie 😊 Składniki: 2 torebki czarnej herbaty 100 ml wody 4 jajka 3 łyżki cukru pudru 1…

  • Brownie z dynią
    Ciasta,  W 30 minut

    Brownie z dynią

    Mocno czekoladowe, mocno wilgotne, pyszne, takie właśnie jest brownie z dynią. Do brownie będziecie potrzebować musu z dyni. A jak go zrobić, możecie zobaczyć tutaj 😊 Jeśli kochacie czekoladę, to brownie z dynią jest idealną propozycją 😉 Składniki: 250 g…

  • Chleb pszenno-żytni na zakwasie
    Ciasta,  Wytrawnie

    Chleb pszenno-żytni na zakwasie

    Z chrupiącą skórką, smaczny i łatwy – taki właśnie jest chleb pszenno-żytni na zakwasie. Wykorzystałam zakwas suchy. Spróbujcie, bo chleb jest naprawdę łatwy 😊 Składniki: 5 dag drożdży 3 łyżki mleka 1 łyżeczka cukru Drożdże zasypuję cukrem i zalewam letnim…

  • Bułki na mące „00”
    Ciasta,  Drożdżowe,  Wytrawnie

    Bułki na mące „00”

    Delikatne jak piórko, mięciutkie i pyszne – bułki na mące „00” (do pizzy) są po prostu fantastyczne 😊 Wymieszaj wszystkie składniki, poczekaj aż ciasto urośnie i możesz już lepić bułeczki. Składniki na 9 bułek o średnicy około 10 cm: 3…