• Ciasta,  Serniki,  Walentynki

    Sernik na jogurtach greckich

    Ten delikatny i pyszny sernik na jogurtach greckich jest po prostu idealnie zbalansowany. Ma doskonałą strukturę i smak. Wszystko tutaj „gra” 😊 Składniki na spód: 70 g roztopionego masła 200 g herbatników petite beurre (ja używam tych grubych 😊 )…

  • Pączki na mascarpone
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Karnawał,  W 30 minut

    Pączki na mascarpone

    Pączki na mascarpone to bardzo szybki przepis na coś pysznego i karnawałowego. Chwila na przygotowanie, chwila na smażenie i gotowe 😊 Pączki są mięciutkie i mięsiste. Wspaniałe. Uwaga szklanka 200 ml Składniki na około 15-20 pączków wielkości piłeczki pingpongowej: 125…

  • Ciasteczka kruche
    Ciasta,  Ciastka,  Ciasto do książki

    Ciasteczka kruche

    Ciasteczka kruche zawsze znajdą swojego amatora – tym razem przygotowałam je w 4 smakach, trochę zaszalałam 😉 Ale zapewniam, że przygotowanie ich zajmie chwilę. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na około 40 ciasteczek: 250 g masła ½ szklanki cukru 1…

  • Sernik dyniowo-klonowy
    Ciasta,  Serniki

    Sernik dyniowo-klonowy

    Doskonały – sernik dyniowo-klonowy jest po prostu doskonały. Świetne połączenie smaków, delikatna konsystencja, wszystko tu do siebie pasuje. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na spód: 1 paczka (100 g) biszkoptów, ulubionych Składniki na masę serową: 500 g twarogu (może być…

  • Omlet ziołowy
    Ciasta,  W 30 minut,  Wytrawnie

    Omlet ziołowy

    Omlet ziołowy z parmezanem to taka wersja, gdzie najpierw smażymy omlet na patelni, a później zapiekamy chwilę w piekarniku. Zaprezentuję Wam dwie wersje. W jednej jajka ubijane są w całości, a w drugiej osobno białka. Z pewnością nie będziecie mieli…

  • Rowerem do San Marino
    Babka kołem się toczy...

    Rowerem do San Marino

    Wycieczka rowerem do San Marino rozpoczęła się od zaklinania rzeczywistości – DAM RADĘ, DAM RADĘ, bo jak na moje nóżki to trochę podjazdów się zapowiadało…. Tym bardziej, że na samym początku trasy usłyszałam od przygodnego Włocha-rowerzysty – „a ona da…

  • Makowy zawijaniec
    Boże Narodzenie,  Ciasta,  Drożdżowe

    Makowy zawijaniec

    Co powiecie na taki makowy zawijaniec z ciastem drożdżowym? W środku mnóstwo maku, mnóstwo bakalii i samych pyszności. Jak widzicie, mój makowy zawijaniec pękł 😉 Mi to zupełnie nie przeszkadza, ale jeśli nie lubicie, to polecam zostawić 2 cm „luzu”…

  • Sernik kokosowy
    Boże Narodzenie,  Ciasta,  Serniki

    Sernik kokosowy

    Sernik kokosowy na serkach homogenizowanych w czekoladowym cieście – to świetny przepis znaleziony w „mamusiowych zasobach” 😊 Koniecznie musicie spróbować 😊 UWAGA: szklanka 200 ml Składniki na ciasto czekoladowe: 2 szklanki mąki tortowej 3 czubate łyżki cukru pudru 2 żółtka…