Wiśniowy sad ze smażonymi płatkami owsianymi
Bez pieczenia,  Ciasta,  Fit na słodko

Wiśniowy sad ze smażonymi płatkami owsianymi

Wiśniowy sad to ciasto bez pieczenia. Świetny letni smak soczystych wiśni, puszysta śmietana i spód ze smażonych na patelni płatków owsianych. Wszystko razem smakuje obłędnie.

Spróbujcie koniecznie 😊

Składniki na spód:

100 g masła

2 szklanki płatków owsianych

2 łyżki kakao

2 łyżki miodu

1 łyżka masła orzechowego

Uwaga: szklanka 200 ml

50 g masła (1/4 kostki) rozpuszczam na patelni, wsypuję płatki owsiane i smażę na średnim ogniu tak długo, aż płatki zrobią się rumiane i chrupiące. Płatki odstawiam do wystygnięcia.

50 g masła rozpuszczam w rondelku.

Do wystudzonych płatków dodaję rozpuszczone masło, kakao, miód i masło orzechowe. Mieszam wszystko dokładnie, a następnie wykładam do tortownicy (22 cm) i ugniatam na całej powierzchni. Tworzę też rant o wysokości ok. 3 cm. Spód wstawiam do lodówki.

Składniki na białą masę:

1 galaretka przezroczysta

350 ml gorącej wody

200 ml śmietany 30% (zamiast śmietany możecie użyć 200 ml jogurtu naturalnego)

Galaretkę rozpuszczam w wodzie i odstawiam do wystygnięcia. Kiedy galaretka jest zimna, ubijam śmietanę i dodaję do niej galaretkę, krótko miksuję. Masę wylewam na spód i całość wstawiam do lodówki, żeby masa stężała.

Składniki na warstwę wiśniową:

1 galaretka wiśniowa

400 ml wody

300 g wiśni bez pestek

Galaretkę rozpuszczam w wodzie i odstawiam do wystygnięcia. Kiedy galaretka jest zimna, wiśnie układam na białej masie i zalewam je galaretką.

Ciasto ponownie wędruje do lodówki do zastygnięcia.

Na koniec posypuję ciasto wiórkami tartej czekolady.

Smacznego 😊

Wiśniowy sad ze smażonymi płatkami owsianymi
Wiśniowy sad ze smażonymi płatkami owsianymi
Wiśniowy sad ze smażonymi płatkami owsianymi
Print Friendly, PDF & Email
Facebook
Instagram

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *