• Sernik czekoladowo-orzechowy
    Boże Narodzenie,  Ciasta,  Serniki

    Sernik czekoladowo-orzechowy

    Ten sernik czekoladowo-orzechowy to prawdziwa petarda. Sernik jest kremowy, a połączenie smaku czekolady i masła orzechowego to rewelacja. Całość dopełnia tutaj dżem z czarnej porzeczki. Warto dać się skusić 🙂 Składniki na spód: 250 g ciasteczek petite beurre (korzystam z…

  • Tort czekoladowy z owocami (vege)
    Ciasta,  Torty,  Vege

    Tort czekoladowy z owocami (vege)

    Kolejne wyzwanie zaliczone – Tort czekoladowy z owocami (vege) był bardzo smaczny, owocowy i kolorowy ? Przyjemność dla oka i podniebienia ? Na samym początku gotuję kaszę mannę, którą wykorzystam do zrobienia kremu. Zagotowuję 3 szklanki mleka roślinnego i dosypuję…

  • Tort truskawkowo-orzechowy (vege)
    Ciasta,  Torty,  Vege

    Tort truskawkowo-orzechowy (vege)

    Tort wegański zawsze jest wyzwaniem, żeby miał smak, żeby się trzymał, żeby był po prostu „jakiś”. I chyba mi się udało, bo zebrał pochwały nie tylko od wegańskich przyjaciół ? Krem orzechowy wyszedł miękki i przyjemny, truskawki nadały świeżości i…

  • Ciasta,  Ciastka,  Karnawał

    Markizy w czekoladzie

    Czy macie dziecięce wspomnienia związane z markizami? Okręcanie, rozklejanie, wyjadanie kremu i na koniec zjadanie ciasteczka… Taki był nasz system, który mamę przyprawiał o dreszcze, bo przecież kruszyliśmy niemiłosiernie ? Ale tradycja rzecz święta… Pomyślałam, że markizy można przecież z…