Tartaletki z kremem lemon curd
Delikatne tartaletki z kremem lemon curd to świetna propozycja na cieplejsze dni i na wykorzystanie żółtek. Do tego trochę bitej śmietany i czekolady i gotowe 😊 Składniki na tartaletki (około 15 sztuk foremek śr. 7 cm): 200 g masła 4…
Ciasto rumowe
Ciasto rumowe (Bolo de ron) zabierze nas w podróż na słoneczne plaże Karaibów, skąd właśnie pochodzi 😊 Propozycja idealna na pochmurne dni 😉 Pyszniutkie, łatwe ciasto z nutką rumu, żółte, jak karaibskie słońce. Składniki: 175 g masła ¾ szklanki cukru…
Ramię Cygana
Ramię Cygana? No właśnie, cóż to za nazwa!! A to określenie super rolady z orzeźwiającym kremem. Przepis pochodzi z książki „Najlepsze przepisy na wypieki z całego świata”. Bardzo fajna kompozycja rodem z Hiszpanii, z Katalonii. Zatem olé i do dzieła!…
Bezowe koszyczki
Miało być kobieco, smacznie i ładnie, dlatego powstały bezowe koszyczki z delikatnie kwaśnym kremem, dla zrównoważenia słodyczy bezy, i z owocami. Pyszniutkie słodkie maluchy 🙂 Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na 10-12 koszyczków: 5 białek (żółtka możecie wykorzystać do kruchych…
Tarta cytrynowa
Tarta cytrynowa rodem z Francji (przepis zaczerpnęłam z mojej magicznej książki „Najlepsze przepisy…”) doskonale wpasuje się w klimat najnowszej powieści Jakuba Małeckiego „Horyzont”. To wspaniała powieść o bezinteresownej przyjaźni, poszukiwaniu siebie i prawdy o samym sobie. Doskonała lektura, chociaż muszę…
Ciasto śliwkowe pod bezowymi czapkami
Niby takie zwykłe, ucierane ciasto śliwkowe, ale z dodatkiem bezowych ”czapeczek” nabiera całkiem nowego wyglądu. Klasyk w zabawnym wydaniu. A dodatkowo można wykorzystać białka, które zostaną nam, kiedy pieczemy kruche ciasteczka albo pączki. Samo ciasto ma nutkę lekko cytrynową, a…
Precle
Czas karnawału od zawsze kojarzy nam się z chrustami, obwarzankami czy pączkami. Ale może warto spróbować czegoś innego? Dla odmiany proponuję precle, które są smaczne, trochę inne i równie świetnie sprawdzą się podczas karnawałowej zabawy. Precle na raz, niewielkie i…
