• Bezowe koszyczki
    Babki i babeczki,  Ciasta

    Bezowe koszyczki

    Miało być kobieco, smacznie i ładnie, dlatego powstały bezowe koszyczki z delikatnie kwaśnym kremem, dla zrównoważenia słodyczy bezy, i owocami. Składniki na 10-12 koszyczków: 5 białek (żółtka możecie wykorzystać do kruchych ciasteczek albo pączków) 1 pełna szklanka cukru (użyłam drobnego)…

  • Tarta cytrynowa
    Ciasta,  Ciasto do książki,  Podróże z wypiekami

    Tarta cytrynowa

    Tarta cytrynowa rodem z Francji (przepis zaczerpnęłam z mojej magicznej książki „Najlepsze przepisy…”) doskonale wpasuje się w klimat najnowszej powieści Jakuba Małeckiego „Horyzont”. To wspaniała powieść o bezinteresownej przyjaźni, poszukiwaniu siebie i prawdy o samym sobie. Doskonała lektura, chociaż muszę…

  • ciasto ze śliwkami i bezą
    Ciasta,  Wielkanoc

    Ciasto śliwkowe pod bezowymi czapkami

    Niby takie zwykłe, ucierane ciasto śliwkowe, ale z dodatkiem bezowych ”czapeczek” nabiera całkiem nowego wyglądu. Klasyk w zabawnym wydaniu. A dodatkowo można wykorzystać białka, które zostaną nam, kiedy pieczemy kruche ciasteczka albo pączki. Samo ciasto ma nutkę lekko cytrynową, a…

  • precle
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Ciastka,  Karnawał

    Precle

    Czas karnawału od zawsze kojarzy nam się z chrustami, obwarzankami czy pączkami. Ale może warto spróbować czegoś innego? Dla odmiany proponuję precle, które są smaczne, trochę inne i równie świetnie sprawdzą się podczas karnawałowej zabawy. Precle na raz, niewielkie i…