• Ciasto rumowe
    Babki i babeczki,  Ciasta,  Podróże z wypiekami

    Ciasto rumowe

    Ciasto rumowe (Bolo de ron) zabierze nas w podróż na słoneczne plaże Karaibów, skąd właśnie pochodzi ? Propozycja idealna na pochmurne dni ? Pyszniutkie, łatwe ciasto z nutką rumu, żółte, jak karaibskie słońce. Składniki: 175 g masła ¾ szklanki cukru…

  • Ramię Cygana
    Ciasta,  Podróże z wypiekami,  Walentynki

    Ramię Cygana

    Ramię Cygana? No właśnie, cóż to za nazwa!! A to określenie super rolady z orzeźwiającym kremem. Przepis pochodzi z książki „Najlepsze przepisy na wypieki z całego świata”. Bardzo fajna kompozycja rodem z Hiszpanii, z Katalonii. Zatem olé i do dzieła!…

  • Bezowe koszyczki
    Babki i babeczki,  Ciasta

    Bezowe koszyczki

    Miało być kobieco, smacznie i ładnie, dlatego powstały bezowe koszyczki z delikatnie kwaśnym kremem, dla zrównoważenia słodyczy bezy, i z owocami. Pyszniutkie słodkie maluchy 🙂 Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na 10-12 koszyczków: 5 białek (żółtka możecie wykorzystać do kruchych…

  • Tarta cytrynowa
    Ciasta,  Ciasto do książki,  Podróże z wypiekami

    Tarta cytrynowa

    Tarta cytrynowa rodem z Francji (przepis zaczerpnęłam z mojej magicznej książki „Najlepsze przepisy…”) doskonale wpasuje się w klimat najnowszej powieści Jakuba Małeckiego „Horyzont”. To wspaniała powieść o bezinteresownej przyjaźni, poszukiwaniu siebie i prawdy o samym sobie. Doskonała lektura, chociaż muszę…

  • ciasto ze śliwkami i bezą
    Ciasta,  Wielkanoc

    Ciasto śliwkowe pod bezowymi czapkami

    Niby takie zwykłe, ucierane ciasto śliwkowe, ale z dodatkiem bezowych ”czapeczek” nabiera całkiem nowego wyglądu. Klasyk w zabawnym wydaniu. A dodatkowo można wykorzystać białka, które zostaną nam, kiedy pieczemy kruche ciasteczka albo pączki. Samo ciasto ma nutkę lekko cytrynową, a…

  • precle
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Ciastka,  Karnawał

    Precle

    Czas karnawału od zawsze kojarzy nam się z chrustami, obwarzankami czy pączkami. Ale może warto spróbować czegoś innego? Dla odmiany proponuję precle, które są smaczne, trochę inne i równie świetnie sprawdzą się podczas karnawałowej zabawy. Precle na raz, niewielkie i…