Chrupiące kulki sezamowe

Super łatwy przepis na chrupiące kulki sezamowe. Kilka składników i 15 minut – to wszystko, czego potrzebujesz, by przygotować taką świetną przekąskę.

Uwaga: szklanka 200 ml

Składniki na około 8 kulek:

1 ½ szklanki ziaren sezamu (160g)

1 garść płatków kukurydzianych

2 garście siekanych orzechów (ulubionych)

3 łyżki słodzonego mleka skondensowanego

Przygotowanie:

Sezam prażę na patelni na średnim ogniu. Cały czas pilnuję, aby nie zrobił się zbyt ciemny, ponieważ będzie gorzki. Ziarna mają nabrać jedynie złotego koloru.

1 szklankę prażonego sezamu umieszczam w blenderze i chwilkę mielę. Dodaję następnie skondensowane mleko i blenduję sezam na pastę. Pasta nie musi być jednolita, jedynie lepka.

Do pasty sezamowej dodaję ½ szklanki prażonego sezamu, płatki kukurydziane i orzechy i wszystko razem zagniatam.

Odrywam po kawałku masy i tworzę kulki.

Na koniec przygotowuję czekoladę.