Ciasteczka maślane z wanilią
Czy jest coś pyszniejszego do herbaty niż ciasteczka maślane z wanilią? Może i tak, ale te maleństwa trudno pobić. Delikatne, kruche, pachnące… doskonałe ?
Są łatwe w przyrządzeniu, więc możesz ze spokojem zaprosić do kuchni dzieci ?
Składniki (ok. 40 małych ciasteczek):
1 ¾ szklanki mąki pszennej (typ 450-500)
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka cukru waniliowego
2 żółtka (białka możecie wykorzystać do zrobienia kokosanek)
120-150 g masła (jeśli ciasto będzie się za mało lepić, można dodać dodatkowo 30 g masła)
Uwaga: szklanka o pojemności 200 ml
Wszystkie składniki umieszczam w misce i zagniatam ciasto. Następnie ciasto rozwałkowuję na grubość około 4-5 mm i wykrawam dowolne kształty.
Ciastka układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 13-15 minut, aż ciasteczka zaczną się lekko rumienić.
Jak przestygną, są gotowe do jedzenia.
Smacznego ?
12 komentarzy
iza
cudne ciasteczka
Karolina
Bardzo dziękuję 🙂 Pozdrawiam 🙂
Słodko Słodka
Jakie cudne?
Karolina
Dziękuję pięknie 🙂 Pozdrawiam 🙂
Justyna
Dzień dobry. Mam pytanie. Szklanka jakiej pojemności ? 200, czy 250 ml ? I ile ciasteczek będzie z tej porcji ? Z pozdrowieniami. Justyna 🙂
Karolina
Dzień dobry 🙂 Szklanka 200 ml. Już uzupełniam przepis 🙂 Z takiej porcji będzie około 40-45 ciasteczek. Foremki są małe. 4 cm wysokości 🙂 Pozdrawiam 🙂
Zaneta
Ciasteczka w smaku dobre ale przy wycinaniu kształtów miałam problemy ponieważ ciasto się rozkruszało.
Karolina
Nie powinno się tak robić, ciasto jest bardzo miękkie i plastyczne i zawsze podsypuję sporo mąki, żeby się nie kleiło. Jeśli robiłaby Pani raz jeszcze, to proszę dodać jeszcze masła, jakieś 20 g, to powinno rozwiązać problem 🙂 Ale cieszę się, że smakowały 🙂 Pozdrawiam.
Anna
Witam jaka mąkę trzeba dodać? Czy pszenna typ 1850 bedzie ok?
Karolina
Dzień dobry 🙂 1850 będzie za ciężka. Proponuję pszenną maksymalnie 500. Pozdrawiam 🙂
Agnieszka
Ciasteczka są obłędne,przepis u mnie będzie na pierwszym miejscu.Dziekuje,pozdrawiam.
Karolina
Ogromnie się cieszę, że smakują 🙂 U nas to też hit i nigdy ich dość 🙂 🙂 Pozdrawiam i życzę smacznego 🙂