Kokosanki z kleksem
Coś małego i pysznego – czyli kokosanki z kleksem z ulubionego dżemu. Taki szybki sposób na wykorzystanie białek po upieczeniu tarty albo ciasteczek. Dżemowy kleks zapewnia fantastyczne przełamanie smaku kokosa. Koniecznie spróbujcie, bo to deser, który przygotujecie w mega szybkim…
Tort z czekoladą, orzechową bezą i musem owocowym
Ostatnio zrobił się u mnie taki tort – z czekoladą, orzechową bezą i musem owocowym. Wszystkie smaki rewelacyjnie zagrały i efekt końcowy jest naprawdę godny polecenia. Jeśli macie w planach imprezę i nie wiecie, jaki tort zrobić, to podsyłam świetny…
Szarpaniec negatyw ze śliwkami i „Przypadek Adolfa H.”
Zastanawiacie się czasami, co by było, gdybyśmy kiedyś podjęli inne decyzje? Co by było, gdybyśmy wybrali inaczej, albo los zadecydowałby odmiennie? Wszystko wyglądałoby inaczej… Może odwrotnie? Takie pytanie zadaje sobie Eric-Emmanuel Schmitt w książce „Przypadek Adolfa H.” Co by było,…
Agrestowo-budyniowe na kruchym spodzie
Trudno się oprzeć takiemu połączeniu – kwaśny agrest, lekko słodki budyń, gorzkie kakao, piankowa beza i idealnie kruche ciasto tworzą razem eksplozję smaków? Czy można chcieć więcej? Spróbujcie, myślę, że się zakochacie ? Składniki na kruche ciasto: 1/2 kilograma mąki…
Torcik porzeczkowy
Świetne kruche ciasto bez jajek z nutką alkoholu oraz kuszące nadzienie z czerwonych porzeczek i migdałowej bezy – to właśnie torcik porzeczkowy w pełnej krasie. Ciasto jest bardzo smaczne, lekkie i ma niesamowitą konsystencję. Po prostu trzeba spróbować ? Składniki…
Truskawkowe tratwy
Truskawkowe tratwy to pyszne bezy kakaowe z bitą śmietaną i świeżymi truskawkami. Połączenie jest fantastyczne i orzeźwiające. Deser nie jest skomplikowany, tylko trzeba trochę wcześniej się zorganizować, żeby bezy miały czas się wysuszyć w piekarniku. Truskawkowe tratwy są tak pyszne,…
Orzechowy skalniak
Ostatnio mam głowę pełną pomysłów. Spisuję je na karteczkach, a te zaczynają się już piętrzyć. Dlatego przyszedł czas na realizację karteluszkowych zapisków ? Dzisiaj orzechowy skalniak. Ciacho z dużą ilością orzechów, kwaskowe i słodkie jednocześnie, z dodatkiem musu czekoladowego. Same…
Tort na orzechowym biszkopcie z białek
To jest tort, który powstał w mojej głowie po zrobieniu dużej ilości kruchych ciastek. Zostałam z nadmiarem białek, więc konieczna była jakaś alternatywa dla bezy 🙂 W ten sposób powstał super smaczny tort na biszkopcie orzechowym z białek, z kakaowym…
Kolorowe beziki
Czy bezy muszą być nudne? BYNAJMNIEJ 🙂 Kolorowe beziki są tego świetnym potwierdzeniem. To cieszący oko mini deser, na który chyba każdy się skusi ? A dodatkowo świetna opcja na wykorzystanie białek, które zostają nam chociażby z czekoladowych ciasteczek. Składniki:…
Ciasto śliwkowe pod bezowymi czapkami
Niby takie zwykłe, ucierane ciasto śliwkowe, ale z dodatkiem bezowych ”czapeczek” nabiera całkiem nowego wyglądu. Klasyk w zabawnym wydaniu. A dodatkowo można wykorzystać białka, które zostaną nam, kiedy pieczemy kruche ciasteczka albo pączki. Samo ciasto ma nutkę lekko cytrynową, a…
Alternatywny panel boczny
Szukaj
