• torcik porzeczkowy
    Ciasta,  Torty

    Torcik porzeczkowy

    Świetne kruche ciasto bez jajek z nutką alkoholu oraz kuszące nadzienie z czerwonych porzeczek i migdałowej bezy – to właśnie torcik porzeczkowy w pełnej krasie. Ciasto jest bardzo smaczne, lekkie i ma niesamowitą konsystencję. Po prostu trzeba spróbować ? Składniki…

  • "Specjał z waflem" na Dzień Taty
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Ciastka,  W 30 minut

    „Specjał z waflem” na Dzień Taty

    Dzień Taty już blisko, dlatego postanowiłam przygotować niespodziankę. W moim „sentymentalnym zeszycie” sprzed 30 lat znalazłam przepis na specjał z waflem – genialna nazwa! Jakbym miała do czynienia z wykwintnym daniem rodem z francuskiej kuchni ? Okazało się, że specjał…

  • deser czekoladowo-malinowy
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Desery

    Kulista ekspresja

    To czekoladowo-malinowa kula z wyrazistą czekoladową dekoracją. Rewelacyjnie lekki i delikatny deser, który idealnie wpasuje się w te ciepłe dni. Nie potrzebujemy piekarnika, a jedynie lodówkę i trochę cierpliwości. Smaki czekolady i malin idealnie się komponują, a płatki migdałów zapewniają…

  • czekoladowy sernik z truskawkami
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Serniki

    Czeko-sernik z truskawkowym wieńcem

    Truskawki, czekolada, sernik – a wszystko to jednocześnie! ? Tyle radości w jednym cieście, właściwie deserze, bo czeko-sernik z truskawkowym wieńcem nie wymaga pieczenia. Dlatego jest idealny na gorące dni, kiedy to na samą myśl o włączeniu piekarnika czujemy front…

  • Ciasta,  Drożdżowe,  Podróże z wypiekami

    Ciasto kleks z Ziemi Chebskiej

    Ciasto kleks z Ziemi Chebskiej to specjalność Kraju Sudetów. To tutaj przeplata się kultura czeska z niemiecką. To tutaj połączone są losy ludności różnych nacji.   Są to tereny piękne zarówno przyrodniczo (np. Rezerwat Przyrody SOOS), jak i architektonicznie (np.…

  • Bez pieczenia,  Ciasta,  Serniki

    Rabarbarowy sernik z migdałami i czekoladą

    Brzmi dobrze? Też tak myślę. Rabarbarowy sernik z migdałami i czekoladą powstał z potrzeby zjedzenia wszystkiego naraz ?   A jak się dobrze pokombinuje, to „wszystko” razem może smakować rewelacyjnie. Polecam ten sernik na ciepłe dni, bo nie wymaga piekarnika.…

  • kulki daktylowe na białym tle
    5 składników,  Bez pieczenia,  Ciasta,  Vege,  W 30 minut

    Kulki daktylowe (vege)

    Kulki daktylowe to propozycja z serii „lekkie i zdrowe”, to kolejna propozycja dla wegan i tak zwane czyszczenie szafy. Można właściwie stwierdzić, że kulki wegańskie mają skład dowolny – co tam w szafie sobie drzemie… Mi też zostało trochę tego,…

  • półkule marcepanowe w czekoladzie
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Wielkanoc

    Półkule marcepanowe

    Czy Wielkanoc kojarzy Wam się z marcepanem? W moim przypadku jest to powracające każdego roku wspomnienie z dzieciństwa. W ramach upominku dzieciaki dostawały czekoladowe jajeczka, króliczki… A u nas w domu pojawiały się… marcepanowe świnki ??? Po jednej dla każdego…

  • tort gruszkowo czekoladowy z bitą śmietaną i migdałami na kratce piekarniczej
    Ciasta,  Torty,  Wielkanoc

    Tort czekoladowo-gruszkowy

    Tort czekoladowo-gruszkowy to właściwie przepyszne ciasto czekoladowe bez mąki, ale za to z mielonymi migdałami i gruszkami. Jest wspaniale wilgotne i smakuje rewelacyjnie. I mimo, że nie ma warstw jak rasowy tort, to konsystencja i forma podania sprawiają, że ma…