Brownie na białkach
Ciasta,  Karnawał,  W 30 minut

Brownie na białkach

Ta wersja brownie, brownie na białkach, to fajna propozycja na wykorzystanie białek oraz dojrzałych bananów. Zamiast kolejnej bezy można wyczarować super czekoladowe ciacho.

Bardzo łatwy przepis, szybko i przepysznie 😊

Składniki:

4 białka

100 g czekolady mlecznej

100 g czekolady ciemnej

100 masła

1/3 szklanki cukru

2 dojrzałe banany

100 g mąki tortowej

Czekoladę i masło rozpuszczam w kąpieli wodnej i odstawiam do przestygnięcia.

Banany rozgniatam widelcem.

Białka ubijam na sztywną pianę, następnie powoli dodaję cukier i dalej ubijam, jak na bezę. Do ubitych białek dodaję banany i czekoladę i całość miksuję na najniższych obrotach.

Na koniec dodaję mąkę i mieszam ciasto delikatnie łopatką.

Blaszkę 30 x 35 cm wykładam papierem do pieczenia, na blaszce rozprowadzam równomiernie ciasto i wstawiam do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 13 minut.

Następnie wyciągam ciasto z piekarnika i zostawiam do wystygnięcia.

Brownie na białkach gotowe.

Smacznego 😊

Brownie na białkach
Brownie na białkach
Brownie na białkach
Print Friendly, PDF & Email
Facebook
Instagram

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *