Bez pieczenia

  • pięć pączków z lukrem na okrągłym talerzu
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Drożdżowe,  Karnawał

    Pączki luksusowe

    Jest Tłusty Czwartek – muszą być pączki. Nieodwołalnie 🙂 Przepis na pączki luksusowe (świetna nazwa swoją drogą) pochodzi z książki kucharskiej, którą ostatnio sprezentowała mi mama. Książka jest z roku 1982, lekko wyblakła, papier jakości wątpliwej, ale przepis na pączki…

  • sernik gotowany z motylkami i czekoladą
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Serniki

    Sernik gotowany z czekoladą

    Przepyszny klasyk w kuchniach mam i babć. Sernik gotowany należy do kategorii ciast, które zawsze się udają 😊 Dzisiaj w wersji z kuszącą czekoladą. Uwaga: szklanka o pojemności 200 ml Składniki: 1,2 kg twarogu (najlepiej nie z wiaderka, sernik będzie…

  • poduszki smażone z truskawką
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Karnawał

    Karnawałowe poduszki z truskawką

    Na karnawał, na Tłusty Czwartek, na niedzielę, albo całkowicie bez okazji 😊 Karnawałowe poduszki z truskawką sprawdzą się idealnie zawsze i wszędzie. Przepis pochodzi oczywiście ze starych zasobów. To wycinek z gazety „naj” z lat 90-tych. Ale nie mogło obyć…

  • kulki w czekoladzie na bambusowej macie
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Ciastka,  Karnawał,  W 30 minut

    Kulki biszkoptowe

    Kulki biszkoptowe to takie małe co nieco wyszperane z przepisów „Pani domu” z lat 90-tych. Wśród najróżniejszych notatek zachował się jedynie skrawek gazety z kilkoma przepisami na ciasteczka, babeczki i właśnie owe kulki. Naprawdę prosty i ciekawy deser z odrobiną…

  • serowe serduszka
    Bez pieczenia,  Karnawał,  Walentynki

    Serowe serduszka

    To propozycja łączona – trochę karnawału i pierwsze myśli o Walentynkach 😊 Serowe serduszka są puszyste, smaczne i świetnie komponują się popołudniową herbatą lub kawą. Przepis „wykopałam” ze starych zapisków i nadałam mu kształt serduszek. Składniki: 2 ½ szklanki mąki…

  • precle
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Ciastka,  Karnawał

    Precle

    Czas karnawału od zawsze kojarzy nam się z chrustami, obwarzankami czy pączkami. Ale może warto spróbować czegoś innego? Dla odmiany proponuję precle, które są smaczne, trochę inne i równie świetnie sprawdzą się podczas karnawałowej zabawy. Precle na raz, niewielkie i…

  • gwiazki chrusty
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Ciastka,  Karnawał

    Gwiazdki serowe z dziurką

    Czy to jeszcze faworki, czy już obwarzanki? Trudno się zdecydować. Gwiazdki serowe są chrupkie jak faworki i smaczne jak obwarzanki. Do ciasta dodałam twaróg, zmieniłam to i tamto 😊 i przedstawiam Wam nową gwiazdę. Składniki na sporą miskę gwiazdek: 1…

  • Faworki
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Ciastka,  Karnawał

    Faworki

    Pyszne, kruche, super cieniutkie faworki to podstawa karnawału i tylko w tym czasie pojawiały się w domu mojej Mamy. Jakimś dziwnym trafem stało się to również moją tradycją i robię faworki też tylko w okresie karnawału. Faworki, które Wam dzisiaj…