Karnawał
Oponki wegańskie
Oponki wegańskie, czyli jak stworzyć coś z niczego ? Bez sera, bez mleka, bez masła, bez jajek i dodatkowo – bez drożdży 😛 Spore wyzwanie, ale zwieńczone sukcesem. Z niczego powstał fajny i szybki smakołyk. Składniki na około 12 sztuk:…
Kruche z czerwonymi owocami, twarogiem i kokosem
Super wilgotne, super kruche, super smaczne ? Ciasto kruche z czerwonymi owocami, twarogiem i kokosem jest delikatne i nie za słodkie. Świetne połączenie smaków, które koniecznie trzeba wypróbować ? Składniki: 1/2 kilograma mąki pszennej 200 g masła 4 jajka 1…
Gruszkowe górki
Gruszkowe górki to pyszne, kruche ciasto z dodatkiem dużej ilości kakao, dzięki czemu ciasto jest intensywnie czekoladowe, smakowite gruszki i doskonały kleks z bitej śmietany ? Kompozycja idealna, moim skromnym zdaniem 🙂 Składniki na ciasto: 3 ½ szklanki mąki 1…
Serowe oponki
Serowe oponki, czyli niekwestionowany bohater karnawału i wspomnienie z dzieciństwa. Szybki i pyszny deser, który najlepiej smakuje oczywiście na ciepło z cukrem pudrem. Uwaga: szklanka o pojemności 200 ml Składniki na około 25-30 oponek: 3 szklanki mąki 1 szczypta soli…
Praliny na mleku w proszku
Praliny na mleku w proszku to świetny i szybki deser do złapania w rękę na raz. To wariacja na temat bloku czekoladowego lub wafli z mlekiem w proszku. Polewa z czekolady jest tutaj doskonałym uzupełnieniem smaku ? Składniki (na ok.…
Pączusie dyniowe (vege)
Kiedy sezon dyniowy w pełni, kuszą pyszności, jak chociażby pączusie dyniowe (vege) – takie maleństwa, którym trudno się oprzeć. Mięciutkie, puszyste, smakowite… Posypane cukrem pudrem smakują rewelacyjnie ? Składniki na około 20 małych pączków: 1 szklanka musu dyniowego (odpowiedź, jak…
Kokosanki z kleksem
Coś małego i pysznego – czyli kokosanki z kleksem z ulubionego dżemu. Taki szybki sposób na wykorzystanie białek po upieczeniu tarty albo ciasteczek. Dżemowy kleks zapewnia fantastyczne przełamanie smaku kokosa. Koniecznie spróbujcie, bo to deser, który przygotujecie w mega szybkim…
Pączki pieczone z lukrem malinowym
Jeśli marzą Wam się pączki w trochę innym wydaniu, to spieszę z propozycją pączków pieczonych. Pączki są z dodatkiem bitej śmietany bez cukru, ale doskonałym uzupełnieniem jest lukier malinowy. Całość smakuje świetnie. Przepis jest oczywiście z serii tych z sentymentem.…
Pączki luksusowe
Jest Tłusty Czwartek – muszą być pączki. Nieodwołalnie 🙂 Przepis na pączki luksusowe (świetna nazwa swoją drogą) pochodzi z książki kucharskiej, którą ostatnio sprezentowała mi mama. Książka jest z roku 1982, lekko wyblakła, papier jakości wątpliwej, ale przepis na pączki…
Karnawałowe poduszki z truskawką
Na karnawał, na Tłusty Czwartek, na niedzielę, albo całkowicie bez okazji ? Karnawałowe poduszki z truskawką sprawdzą się idealnie zawsze i wszędzie. Przepis pochodzi oczywiście ze starych zasobów. To wycinek z gazety „naj” z lat 90-tych. Ale nie mogło obyć…
