Karnawał
Kulki biszkoptowe
Kulki biszkoptowe to takie małe co nieco wyszperane z przepisów „Pani domu” z lat 90-tych. Wśród najróżniejszych notatek zachował się jedynie skrawek gazety z kilkoma przepisami na ciasteczka, babeczki i właśnie owe kulki. Naprawdę prosty i ciekawy deser z odrobiną…
Serowe serduszka
To propozycja łączona – trochę karnawału i pierwsze myśli o Walentynkach ? Serowe serduszka są puszyste, smaczne i świetnie komponują się popołudniową herbatą lub kawą. Przepis „wykopałam” ze starych zapisków i nadałam mu kształt serduszek. Składniki: 2 ½ szklanki mąki…
Kokosanki bezowe na andrutach
Kilka smaków dzieciństwa w jednym. Kokosanki, beza i andruty. No i czego chcieć więcej? Żeby przełamać trochę smak, dołożyłam dżem malinowy i kokosanki bezowe na andrutach wyszły wyśmienite. Do przygotowania 15-18 sztuk potrzebujemy: 20 dag wiórków kokosowych 2 białka 15-18…
Precle
Czas karnawału od zawsze kojarzy nam się z chrustami, obwarzankami czy pączkami. Ale może warto spróbować czegoś innego? Dla odmiany proponuję precle, które są smaczne, trochę inne i równie świetnie sprawdzą się podczas karnawałowej zabawy. Precle na raz, niewielkie i…
Gwiazdki serowe z dziurką
Czy to jeszcze faworki, czy już obwarzanki? Trudno się zdecydować. Gwiazdki serowe są chrupkie jak faworki i smaczne jak obwarzanki. Do ciasta dodałam twaróg, zmieniłam to i tamto ? i przedstawiam Wam nową gwiazdę. Składniki na sporą miskę gwiazdek: 1…
Markizy w czekoladzie
Markizy w czekoladzie to ciastka ze szczyptą sentymentu 🙂 Czy macie dziecięce wspomnienia związane z markizami? Okręcanie, rozklejanie, wyjadanie kremu i na koniec zjadanie ciasteczka… Taki był nasz system, który mamę przyprawiał o dreszcze, bo przecież kruszyliśmy niemiłosiernie 😀 Ale…
Faworki
Pyszne, kruche, super cieniutkie faworki to podstawa karnawału i tylko w tym czasie pojawiały się w domu mojej Mamy. Jakimś dziwnym trafem stało się to również moją tradycją i robię faworki też tylko w okresie karnawału. Faworki, które Wam dzisiaj…
Kokosanki
Kokosanki to nieodłączny towarzysz dzieciństwa. Takie pachnące, takie smaczne i takie na jeden kęs 🙂 Idealne na urodzinowe przyjęcie, na niedzielne popołudnie, albo na podjadanie na co dzień. Tym razem proponuję kokosanki w wersji z czekoladową polewą, która sprawia, że…
Muffinki czekoladowe
Muffinki czekoladowe powstały na bazie ciasta maślankowego/jogurtowego, które w naszym domu jest ciastem „dyżurnym”. Jest nadzwyczaj proste i szybkie i stanowi doskonałe rozwiązanie w przypadku niespodziewanych gości. Przepis na ciasto maślane/jogurtowe znajdziecie na blogu, a dzisiaj proponuję przepis na super…
Trufle (kulki owsiane)
W latach 80-tych te kulki owsiane nazywane były szumnie truflami (hmmm, jakie czasy, takie trufle 🙂 ) To przepis, na widok którego dietetycy załamują ręce lamentując ze zgrozą, a przemysł cukierniczy zaciera ręce z dzikim uśmiechem. Kilogram cukru na kilogram…
