Oponki wegańskie
Oponki wegańskie, czyli jak stworzyć coś z niczego 😊 Bez sera, bez mleka, bez masła, bez jajek i dodatkowo – bez drożdży 😛 Spore wyzwanie, ale zwieńczone sukcesem. Z niczego powstał fajny i szybki smakołyk. Składniki na około 12 sztuk:…
Kruche z czerwonymi owocami, twarogiem i kokosem
Super wilgotne, super kruche, super smaczne 😊 Ciasto kruche z czerwonymi owocami, twarogiem i kokosem jest delikatne i nie za słodkie. Świetne połączenie smaków, które koniecznie trzeba wypróbować 😊 Składniki: 1/2 kilograma mąki pszennej 200 g masła 4 jajka 1…
Gruszkowe górki
Gruszkowe górki to pyszne, kruche ciasto z dodatkiem dużej ilości kakao, dzięki czemu ciasto jest intensywnie czekoladowe, smakowite gruszki i doskonały kleks z bitej śmietany 😊 Kompozycja idealna, moim skromnym zdaniem 🙂 Składniki na ciasto: 3 ½ szklanki mąki 1…
Serowe oponki
Serowe oponki, czyli niekwestionowany bohater karnawału i wspomnienie z dzieciństwa. Szybki i pyszny deser, który najlepiej smakuje oczywiście na ciepło z cukrem pudrem. Składniki na około 25-30 oponek: 3 szklanki mąki 1 szczypta soli ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½…
Praliny na mleku w proszku
Praliny na mleku w proszku to świetny i szybki deser do złapania w rękę na raz. To wariacja na temat bloku czekoladowego lub wafli z mlekiem w proszku. Polewa z czekolady jest tutaj doskonałym uzupełnieniem smaku 😊 Składniki (na ok.…
Pączusie dyniowe (vege)
Kiedy sezon dyniowy w pełni, kuszą pyszności, jak chociażby pączusie dyniowe (vege) – takie maleństwa, którym trudno się oprzeć. Mięciutkie, puszyste, smakowite… Posypane cukrem pudrem smakują rewelacyjnie 😊 Składniki na około 20 małych pączków: 1 szklanka musu dyniowego (odpowiedź, jak…
Pączki pieczone z lukrem malinowym
Jeśli marzą Wam się pączki w trochę innym wydaniu, to spieszę z propozycją pączków pieczonych. Pączki są z dodatkiem bitej śmietany bez cukru, ale doskonałym uzupełnieniem jest lukier malinowy. Całość smakuje świetnie. Przepis jest oczywiście z serii tych z sentymentem.…
Pączki luksusowe
Jest Tłusty Czwartek – muszą być pączki. Nieodwołalnie 😊 Przepis na pączki luksusowe (świetna nazwa swoją drogą) pochodzi z książki kucharskiej, którą ostatnio sprezentowała mi mama. Książka jest z roku 1982, lekko wyblakła, papier jakości wątpliwej, ale przepis na pączki…
Karnawałowe poduszki z truskawką
Na karnawał, na Tłusty Czwartek, na niedzielę, albo całkowicie bez okazji 😊 Karnawałowe poduszki z truskawką sprawdzą się idealnie zawsze i wszędzie. Przepis pochodzi oczywiście ze starych zasobów. To wycinek z gazety „naj” z lat 90-tych. Ale nie mogło obyć…
Kulki biszkoptowe
Kulki biszkoptowe to takie małe co nieco wyszperane z przepisów „Pani domu” z lat 90-tych. Wśród najróżniejszych notatek zachował się jedynie skrawek gazety z kilkoma przepisami na ciasteczka, babeczki i właśnie owe kulki. Naprawdę prosty i ciekawy deser z odrobiną…
