Wielkanoc
Mazurek pistacjowy
Mazurek pistacjowy, tarta pistacjowa – jak kto woli. Najważniejsze, że ciasto jest mocno pistacjowe i smakuje wybornie. Świetna propozycja na Wielkanoc, ale sprawdzi się też bez okazji ? Dzień wcześniej rozpoczynam od przygotowania bazy do kremu pistacjowego. Składniki na bazę…
Babka na drożdżach
Mówię na nią babka na drożdżach, a nie drożdżowa, bo sposób jej przygotowania jest raczej specyficzny jak na babę drożdżową. Właściwie można powiedzieć, że przygotowuje się ją jak babkę piaskową, ale zamiast proszku do pieczenia dodaje się rozrobione drożdże. Babka…
Makowiec zawijany
Makowiec zawijany czyli rolada makowa na cieście krucho-drożdżowym. Świetnie się kroi, dobrze się trzyma, pyszny, z dużą ilością maku. Z tego przepisu zrobicie dwa makowce o długości około 30 cm. UWAGA: szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki…
Kulki chałwowe
Niezwykle łatwe kulki chałwowe można wykonać dosłownie w 15 minut. Zobaczcie ? Uwaga: szklanka 200 ml Składniki: 1 szklanka sezamu 1,5-2 łyżek miodu ½ łyżeczki cukru waniliowego Przygotowanie: Sezam prażę na patelni. Należy uważać, aby się nie przypalił, ponieważ chałwa…
Tort zawijany
Ten niewielki tort zawijany wygląda ciekawie i świetnie smakuje. Idealna propozycja na każdą imprezę, ale również bez okazji 🙂 Delikatny budyniowy krem pomarańczowy i czekoladowy „tynk” tworzą świetną kompozycję. To połączenie, które trzeba koniecznie spróbować ? Uwaga: szklanka 200 ml…
Babka śmietankowa z migdałami
Babka śmietankowa z migdałami to kolejny już przepis ze „słodkosentymentowego” zeszytu. Babka jest mięsista i wilgotna, a migdały doskonale podkręcają smak. Prosty przepis na pyszne ciasto do kawy. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki: 3 jajka ¾ szklanki cukru 1 łyżeczka…
Babka borówkowa
Niesamowicie mięsista, wilgotna, wręcz lekko ciasna w konsystencji babka borówkowa to ciasto dla tych, którzy do babki zawsze potrzebują herbaty ? W czasie pieczenia borówki puszczają sok i babka nabiera bardzo wilgotnej struktury. Ciekawa wersja babki, którą zwolennicy puszystych wypieków…
Mazurek czekoladowo-brzoskwiniowy
Orzeźwiający, lekki i pyszny – taki jest właśnie mazurek czekoladowo-brzoskwiniowy. Bardzo łatwy przepis na Wielkanoc. Składniki na kruchy spód:1 ¾ szklanki mąki 2 żółtka 110 g masła 2 łyżki cukru pudru 1 szczypta soli Uwaga: szklanka 200 ml Z podanych…
Mazurek z pianką
Wielkanocny mazurek z pianką pochodzi ze „słodkosentymentowego” zeszytu i wymyka się trochę definicji tradycyjnego mazurka. To takie trochę inne wydanie mazurka, które potrafi zachwycić. Zobaczcie sami ? UWAGA: szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 3 1/3 szklanki mąki tortowej ½…
Babka gotowana
Przepyszny klasyk – babka gotowana – podbije serca nawet największych sceptyków babek. Jest doskonale wilgotna, mięsista, delikatna i przepyszna. Babkę gotowaną znam z dzieciństwa, ale niestety nie zachował się przepis. Dlatego ten przepis, który Wam zaproponuję jest „zdobyty” 🙂 Wraz…
