• Tort kajmakowy z mango
    Ciasta,  Torty

    Tort kajmakowy z mango

    Tym razem takie oto zestawienie smaków – tort kajmakowy z mango. Dwa pyszne kremy w duecie ? Składniki na biszkopt o średnicy 20-22 cm: 5 jajek ½  szklanki cukru 1 szklanka mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej Białka ubijam na…

  • Tort migdałowo-czekoladowy
    Ciasta,  Torty

    Tort migdałowo-czekoladowy

    Taki tort migdałowo-czekoladowy zmontowałam dla brata na urodziny ? Składniki na biszkopt o średnicy 20 cm: 4 jajka (plus jedno dodatkowe białko, jeśli akurat masz w lodówce po upieczeniu ciasteczek ?) ½ szklanki cukru 1 szklanka mąki tortowej 1 ½…

  • Ciasteczka owsiane bez pieczenia
    Ciasta,  Ciastka,  W 30 minut

    Ciasteczka owsiane bez pieczenia

    Taka propozycja – ciasteczka owsiane bez pieczenia i bez białego cukru ? Składniki: 1 szklanka płatków owsianych 100 g masła ¼ szklanki ksylitolu ¼ szklanki mleka 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 ¾ szklanki mleka w proszku 2 garście płatków migdałowych…

  • Torcik walentynkowy
    Ciasta,  Torty,  Walentynki

    Torcik walentynkowy

    Całkiem spontanicznie powstał torcik walentynkowy ? W środku krem stracciatella i galaretka z wiśniami. Warstwy układane są po skosie, dlatego można wybierać smak, który ma być dominujący. To w sumie daje dwa torciki ? Składniki na biszkopt (tortownica 20 cm):…

  • Torcik czekoladowo-orzechowy
    Bez pieczenia,  Boże Narodzenie,  Ciasta,  Torty

    Torcik czekoladowo-orzechowy

    Taki torcik czekoladowo-orzechowy wymyśliłam sobie jakiś czas temu i musiałam go zrealizować, żeby nie kołatał się już po głowie ? Dużo w nim pyszności i ciekawych smaków. Warto spróbować ? Składniki na warstwę czekoladową: 250 g ciemnej czekolady 250 ml…

  • "Specjał z waflem" na Dzień Taty
    Bez pieczenia,  Ciasta,  Ciastka,  W 30 minut

    „Specjał z waflem” na Dzień Taty

    Dzień Taty już blisko, dlatego postanowiłam przygotować niespodziankę. W moim „sentymentalnym zeszycie” sprzed 30 lat znalazłam przepis na specjał z waflem – genialna nazwa! Jakbym miała do czynienia z wykwintnym daniem rodem z francuskiej kuchni ? Okazało się, że specjał…

  • Kolorowy makowiec
    Boże Narodzenie,  Ciasta,  Wielkanoc

    Kolorowy makowiec

    Przepis na kolorowy makowiec pochodzi ze „słodkosentymentowego zeszytu”, czyli będzie miał z dobrych 35 lat… a może trochę więcej? Już sama nie wiem, ale wiem, że nadszedł czas na zaprezentowanie go światu 😉 Myślę, że kolorowy makowiec będzie idealnym ciastem…

  • Ciastka czekoladowe
    Ciasta,  Ciastka,  W 30 minut

    Ciastka czekoladowe

    Te świetne i bardzo smaczne ciastka czekoladowe przygotujesz w 15 minut. Do tego chwilka pieczenia i już możesz cieszyć się czekoladowym smakiem do kawy lub herbaty. Składniki na około 12 sztuk: 100 g masła 6 łyżek brązowego cukru (jeśli nie…

  • Pierniki nadziewane
    Boże Narodzenie,  Ciasta,  Ciastka

    Pierniki nadziewane

    Przepyszne pierniki nadziewane swojskimi powidłami. Mięciutkie, delikatne, wspaniałe i mega świąteczne 🙂 I jak zawsze u mnie – szybkie i łatwe. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na około 60 pierników: 1 szklanka mleka ¾ szklanki cukru 250 g masła 5…