Podróże z wypiekami
Berneńska babka czekoladowa
Prawda, że już nazwa brzmi dobrze – BERNEŃSKA BABKA CZEKOLADOWA 😊 Ma w sobie dużo czekolady i tym samym duży potencjał kuszenia. Najlepsza czekolada pochodzi ze Szwajcarii, a przepis na pyszną babkę czekoladową z Berna. Składniki: 150 g ulubionej czekolady…
Babka rumowa z ziemniakami
To kolejna propozycja z cyklu „podróże z wypiekami”. Babka rumowa z ziemniakami (rodem z Niemiec) jest łatwa, bardzo smaczna, wilgotna i doskonale sprawdzi się, kiedy w lodówce zalegają ugotowane ziemniaki 😊 Składniki: 250 g ugotowanych ziemniaków (3-4 średniej wielkości sztuki)…
Pączki karnawałowe po wiedeńsku
„Podróży z wypiekami” ciąg dalszy… 😊 Dzisiaj odwiedzimy Wiedeń i posmakujemy karnawału. Najprawdziwsze pączki karnawałowe po wiedeńsku smażone są na smalcu, wypełnione są dżemem morelowym i posypane drobnym cukrem. Ponieważ kilka elementów z tego przepisu do mnie nie przemówiło, postanowiłam…
Tarta cytrynowa
Tarta cytrynowa rodem z Francji (przepis zaczerpnęłam z mojej magicznej książki „Najlepsze przepisy…”) doskonale wpasuje się w klimat najnowszej powieści Jakuba Małeckiego „Horyzont”. To wspaniała powieść o bezinteresownej przyjaźni, poszukiwaniu siebie i prawdy o samym sobie. Doskonała lektura, chociaż muszę…
Pierniczki Elżbietanki
Pierniczki norymberskie to klasa sama w sobie. Na święta pojawiają się właściwie w każdym niemieckim domu. Pierniczki Elżbietanki należą również do „pyszności z Norymbergi”, ale to takie Ferrari wśród pierniczków – po prostu numer 1 😊 W tych pierniczkach nie…
Serduszka imbirowe Gingerhearts
Podróży przedświątecznych ciąg dalszy… Jedziemy do Anglii po serduszka imbirowe Gingerhearts. Pyszne, pachnące świętami ciasteczka z dużą dawką czekolady. Warto się skusić 😊 Składniki na około 50 serduszek: 120 g masła ½ szklanki cukru 1 jajko 1 szczypta soli 1…
Piernik rosyjski
Ponownie wyruszamy w „wypiekowy” świat 😊 A że do świąt coraz bliżej, udamy się po świąteczne wypieki. Tym razem kierujemy się do Rosji z jej bogatą historią, pięknymi krajobrazami i nietkniętą ludzką ręką przyrodą, gdzie czeka na nas przepis na…
Szarlotka szwajcarska
Podobno ulubione ciasto owocowe w Szwajcarii to Apfelwähe, czyli szarlotka szwajcarska. Forma ogromna jak koło samochodu, cienkie ciasto i słodki, błyszczący środek – to cechy charakterystyczne szarlotki szwajcarskiej. Mówi się, że ciasto bywa tak wielkie, że nie mieści się do…
Super dynia z brzoskwiniami
Jeśli jesień, to bezsprzecznie musi pojawić się dynia rodem z Ameryki Środkowej 😊 U mnie oczywiście w wersji na słodko – super dynia z brzoskwiniami. Bardzo intensywnie ciasto dyniowe z owocami i kruszonką, wszystko na miodzie. Dla wyjątkowych miłośników smaków…
Gruszkowy przekładaniec
Gruszkowy przekładaniec zabierze nas do Francji, a dokładnie do Departamentu Creuse, skąd pochodzi to ciasto. Podobno Francuzi chętnie sięgają po ten przepis i wcale się nie dziwię. Przekładaniec jest pełen gruszek i można go podawać na wiele sposobów – z…
