• Torcik rabarbarowy
    Ciasta

    Torcik rabarbarowy

    Wyczarowałam torcik rabarbarowy, ponieważ maj zdecydowanie kojarzy się z rabarbarem i pierwszymi świeżymi owocami. Ciasto można podać również bez kremu, ale połączenie rabarbaru z kremem czekoladowym smakuje świetnie. Spróbujcie sami ? Składniki na ciasto biszkoptowe: 2 szklanki mąki tortowej 1…

  • Tort cytrynowy z owocami
    Ciasta,  Torty,  Walentynki,  Wielkanoc

    Tort cytrynowy z owocami

    Lekki tort cytrynowy z owocami to świetna opcja dla tych, którzy nie lubią tortów i kremowych ciast. Ten tort jest delikatny, orzeźwiający i myślę, że skusi się na niego nawet największy przeciwnik kremów. Do tego jest łatwy i szybki ?…

  • Ramię Cygana
    Ciasta,  Podróże z wypiekami,  Walentynki

    Ramię Cygana

    Ramię Cygana? No właśnie, cóż to za nazwa!! A to określenie super rolady z orzeźwiającym kremem. Przepis pochodzi z książki „Najlepsze przepisy na wypieki z całego świata”. Bardzo fajna kompozycja rodem z Hiszpanii, z Katalonii. Zatem olé i do dzieła!…

  • Tort budyniowy z owocami
    Ciasta,  Torty

    Tort budyniowy z owocami

    Ten tort, tort budyniowy z owocami, powstał mimo braku dostępu do miksera. Myślałam, że to niemożliwe, ale jednak ? Miałam do dyspozycji jedynie blender z końcówką rozdrabniającą! Ale w potrzebie wszystko może się udać ? Tort wyszedł naprawdę pyszny. Jest…

  • Tort kajmakowy z mango
    Ciasta,  Torty

    Tort kajmakowy z mango

    Tym razem takie oto zestawienie smaków – tort kajmakowy z mango. Dwa pyszne kremy w duecie ? Składniki na biszkopt o średnicy 20-22 cm: 5 jajek ½  szklanki cukru 1 szklanka mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej Białka ubijam na…

  • Tort czekolada – czarna porzeczka
    Ciasta,  Torty

    Tort czekolada – czarna porzeczka

    Lekko kwaśny smak czarnej porzeczki i czekolada – połączenie idealne ? Składniki na biszkopt o średnicy 20-22 cm: 5 jajek ½  szklanki cukru 1 szklanka mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej Białka ubijam na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodaję…

  • Budyniowy przekładaniec
    Ciasta,  Torty

    Budyniowy przekładaniec

    „Mamusiowy” przepis – budyniowy przekładaniec to ciasto na szybko z lekko uroczystym zacięciem ? Może robić za tort, albo niedzielne ciasto. Prosto i smacznie, a słodycz kremu dopasujesz do własnych potrzeb i upodobań ? A oto przepis na budyniowego przekładańca.…

  • Tarta cytrynowa
    Ciasta,  Ciasto do książki,  Podróże z wypiekami

    Tarta cytrynowa

    Tarta cytrynowa rodem z Francji (przepis zaczerpnęłam z mojej magicznej książki „Najlepsze przepisy…”) doskonale wpasuje się w klimat najnowszej powieści Jakuba Małeckiego „Horyzont”. To wspaniała powieść o bezinteresownej przyjaźni, poszukiwaniu siebie i prawdy o samym sobie. Doskonała lektura, chociaż muszę…

  • Bakaliowiec z kremem pomarańczowym
    Boże Narodzenie,  Ciasta

    Bakaliowiec z kremem pomarańczowym

    Takie ciasto zrodziło się w mojej głowie – bakaliowiec z kremem pomarańczowym. Pyszne czekoladowe ciasto, mnóstwo dodatków, a do tego świetny krem pomarańczowy zwieńczony odrobiną czekolady… ? Składniki na ciasto: 1 3/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki…

  • muffinki z kremem ryżowym
    Babki i babeczki,  Ciasta

    Muffinki z kremem ryżowym

    Dzisiaj kolejna odsłona babeczek, tym razem z kremem ryżowym. Pomyślałam sobie, że skoro chętnie jemy ryż na słodko, to krem z ryżu też musi być świetny. I tak właśnie jest. Krem z ryżu jest naprawdę super. Z pewnością wykorzystam go…