Ciasta
Sernik na jogurtach greckich
Ten delikatny i pyszny sernik na jogurtach greckich jest po prostu idealnie zbalansowany. Ma doskonałą strukturę i smak. Wszystko tutaj „gra” ? Składniki na spód: 70 g roztopionego masła 200 g herbatników petite beurre (ja używam tych grubych 🙂 )…
Pączki na mascarpone
Pączki na mascarpone to bardzo szybki przepis na coś pysznego i karnawałowego. Chwila na przygotowanie, chwila na smażenie i gotowe 🙂 Pączki są mięciutkie i mięsiste. Wspaniałe. Uwaga szklanka 200 ml Składniki na około 15-20 pączków wielkości piłeczki pingpongowej: 125…
Ciasteczka kruche
Ciasteczka kruche zawsze znajdą swojego amatora – tym razem przygotowałam je w 4 smakach, trochę zaszalałam 😉 Ale zapewniam, że przygotowanie ich zajmie chwilę. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na około 40 ciasteczek: 250 g masła ½ szklanki cukru 1…
Sernik dyniowo-klonowy
Doskonały – sernik dyniowo-klonowy jest po prostu doskonały. Świetne połączenie smaków, delikatna konsystencja, wszystko tu do siebie pasuje. Uwaga: szklanka 200 ml tortownica 20 cm średnicy Składniki na spód: 1 paczka (100 g) biszkoptów, ulubionych LUB 100 g ciasteczek petite…
Omlet ziołowy
Omlet ziołowy z parmezanem to taka wersja, gdzie najpierw smażymy omlet na patelni, a później zapiekamy chwilę w piekarniku. Zaprezentuję Wam dwie wersje. W jednej jajka ubijane są w całości, a w drugiej osobno białka. Z pewnością nie będziecie mieli…
Ciasteczka ze smalcem
Te ciasteczka ze smalcem pochodzą z Serbii i słodzone są miodem. Są znane również w Grecji i Turcji, gdzie pieczone są na Boże Narodzenie i Nowy Rok. W każdym z tych rejonów różnią się delikatnie składem. W Serbii przygotowuje się…
Makowy zawijaniec
Co powiecie na taki makowy zawijaniec z ciastem drożdżowym? W środku mnóstwo maku, mnóstwo bakalii i samych pyszności. Jak widzicie, mój makowy zawijaniec pękł 😉 Mi to zupełnie nie przeszkadza, ale jeśli nie lubicie, to polecam zostawić 2 cm „luzu”…
Sernik kokosowy
Sernik kokosowy na serkach homogenizowanych w czekoladowym cieście – to świetny przepis znaleziony w „mamusiowych zasobach” 😊 Koniecznie musicie spróbować 😊 UWAGA: szklanka 200 ml Składniki na ciasto czekoladowe: 2 szklanki mąki tortowej 3 czubate łyżki cukru pudru 2 żółtka…
Ciasteczka z masłem orzechowym
Szybkie ciasteczka z masłem orzechowym z odrobiną czekolady to fajny pomysł na coś małego do kawy 😊 Spróbujcie sami. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki: ½ szklanki cukru brązowego ¼ szklanki cukru białego 6 łyżek masła orzechowego 225 g masła 3…
Keks makowo-migdałowy
Przepis na keks makowo-migdałowy znalazłam w notatkach mamy. I chociaż ta nazwa kompletnie nie zgadza się z moim wyobrażeniem ciasta zwanego keksem – bo ten powinien być napchany bakaliami – to skład tego ciasta jest tak bogaty, że w sumie…
