Placuszki na kaszy mannie
Placuszki na kaszy mannie przygotowałam na kwaśnej śmietanie. Osobno ubite białka sprawiają, że placuszki są bardzo delikatne. Po prostu pyszne 😊 I do tego szybkie. Składniki: 3 jajka 150 g kwaśnej śmietany 12% 6 czubatych łyżek kaszy manny 80 g…
Blok czekoladowy
Blok czekoladowy to niezaprzeczalnie symbol dzieciństwa. Dzisiaj zamiast wody mogę dodać mleko, a zamiast margaryny masło, ale smak, który nadaje mu mleko w proszku, pozostaje niezmienny i wciąż tak samo urzekający. Do tego ulubione bakalie i już można się przenieść…
Pierniki nadziewane
Przepyszne pierniki nadziewane swojskimi powidłami. Mięciutkie, delikatne, wspaniałe i mega świąteczne 🙂 I jak zawsze u mnie – szybkie i łatwe. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na około 60 pierników: 1 szklanka mleka ¾ szklanki cukru 250 g masła 5…
Sernik nowojorski
Jak delikatny jest sernik nowojorski to raczej nie muszę nikomu opowiadać 🙂 Pieczony w kąpieli wodnej, dzięki czemu jest niesamowicie kremowy. Po prostu trzeba zrobić. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na spód: 100 g masła 150 g zmielonych ciasteczek petite…
Tort czekoladowo-pomarańczowy
Tort czekoladowo-pomarańczowy na piernikowym cieście to tort zdecydowanie zimowy. Myślę, że idealny na Boże Narodzenie 🙂 Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 3,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 3,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3,5 łyżki kakao 1 łyżeczka…
Szarlotka w słoiku
Pyszniutka, szybciutka i wciągająca – takie właśnie jest szarlotka w słoiku. Z podanej porcji przygotujesz 4 pokaźne porcje, wszystko bez pieczenia. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki: 3 szt. (600g) jabłek ¼ szklanki wody 2 łyżki rumu 1/3 łyżeczki kardamonu 1/3…
Wiosenny optymizm, czyli „teraz rowerowo zawojuję świat”
Taki wiosenny optymizm wykazywałam w kwietniu. Pogoda nie rozpieszczała, a my wybraliśmy się na Pomorze. Właściwie można powiedzieć, że z wiosny to niewiele można było dostrzec. Było zimno, wietrznie, deszczowo, przeraźliwie zimno i przeraźliwie wietrznie 😉 Ale miałam cel –…
Tort w trzech smakach
Taki tort w trzech smakach – kokos, czekolada i żelka mango. Każdy z kremów nie za słodki, delikatny, a wszystkie razem doskonale się komponują. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na biszkopt (średnica 16 cm): 6 jajek 2/3 szklanki cukru 1…
Sernik kawowy
Sernik kawowy z kawałkami czekolady to przepis na łatwe ciasto bez pieczenia. Dla miłośników sernika i kawy 🙂 Składniki na spód: 35 szt. herbatników petite beurre (używam tych grubych, co daje 350 g) 130 g masła Masło roztapiam. Herbatniki rozdrabniam…
Ciasto daktylowe
Szybkie i proste ciasto daktylowe bez mąki i z niewielką ilością cukru. Ciasto jest delikatne i daje dużo możliwości serwowania 😊 Uwaga: szklanka 200 ml Składniki: 6 jajek 1/3 szklanki cukru 2,5 szklanki mielonych orzechów laskowych 150 g daktyli 2…
